未来为何还缺粮
　　刀耕火种的年代，人类就缺少生存的粮食。粮食不足，是人类发展的巨大障碍，吃不饱，何谈发展。
　　为了争夺粮食资源，部落之间常刀兵相见，到后来的国家、地区之间发生过无数次的战争。农业生产落后的时期，人类缺粮。农业生产发达的今天，人类也还是时不时缺少粮食，联合国粮食及农业组织的一项重要任务就是逐步减少世界上的“饥饿人口”，吃不饱的大有人在呀！
　　昨天缺粮，今天缺粮，未来还是会缺粮。为什么人类总是缺少粮食？原来粮食并不能随人意“天天高产”，它受多重因素制约。最能影响粮食产量的因素分别是土地、气候和水源。
　　地球的“陆地面积”虽然不小，但是山地、沙漠地区占有很大比例，这些地区是不适合种植粮食的。地球上适合种植粮食的肥沃土地，多数集中在沿海沿河的平原地区，这些地区往往也是工业生产的重要区域，工业生产向土地排放大量的污染物，导致土地受到污染，肥沃的土地也无法再种植出可食用的粮食，从而导致粮食短缺。
　　这些年，气候的变化是相当剧烈的。这种剧烈变化的倾向不是“向好”而是“向坏”。恶劣天气越来越多，干旱范围不断地扩大，这种状况正进一步缩减粮食产量。
　　还有，粮食生产需要有干净充足的淡水水源，可是现在随着水体污染的加剧和气候的干旱，可灌溉农作物的水源越来越少。江河要么干涸，要么变成了污水，庄稼要么喝不上水被渴死，要么喝了脏水被毒死。庄稼成片成片死亡，粮食自然大大减产了。
　　除此之外，人类缺少粮食还有一种重要原因是把粮食当成了“工业原料”。有些企业把大量的粮食拿来进行工业生产，比如酿造酒精，添加到汽油里制造“乙醇汽油”。
　　据预测，2050年全球人口将增加至96亿人，这么多的人要“等粮吃饭”，如果不再改变粮食正在缩减、耕地越来越少的现状，未来发生严重粮食危机的可能性越来越大！
　　解决粮食危机的一条捷径
　　为了应对粮食的危机，科学家开始寻找应对之策。既然陆地上耕地少，那不妨就到海洋上开疆拓土，建设农场吧！于是，在海洋上建设漂浮农场的设想应运而生。
　　漂浮农场可以固定在海洋、湖泊以及河流的水面上，借助船只移动。一个小型的漂浮農场分为三层。顶层的主要结构是太阳能电池板，为农场运转提供足够的电力。中间层为水培种植园，用来种植粮食作物。底层为鱼塘，养殖水产品。
　　漂浮农场的运转方式是这样的：顶层的天窗和透光光伏太阳能电池板将光能转化成电能，为海水淡化和农场其他用电设施提供足够的电能。阳光通过顶层渗透到中间层，白天满足中间层水培作物进行光合作用的需求。夜晚，LED灯全部打开，照样满足作物进行光合作用时的光源需要。也就是说，漂浮农场的作物不分白天黑夜地在进行着光合作用，这让粮食的收获周期至少可以缩短一半，收获的季节不仅仅是秋季，一年可以有多季收获。另外，漂浮农场的作物采用无土栽培，作物是立体化生长，空间利用效率非常高。作物层排出的废水流进底层的鱼塘，鱼塘内搞水产品养殖，让漂浮农场不但能产出粮食，还能产出肉食，真是一场多功能。
　　谁在漂浮农场上班呢？漂浮农场还配备海水淡化装置、屠宰场、包装车间，以及风力发电机和其他能将水能转化为其他能源的机器，所有的机器都是自动化运行，基本不需要人工操作，少量的“农民”只需点点鼠标即可维持农场的运转，工作十分轻松。
　　漂浮农场将是一个集约化、高效能的粮食生产基地，多个漂浮农场的粮食产量将是稳定且惊人的。这样，全球所有的近海城市都可依靠漂浮农场供给充足的粮食，从而逃过粮食危机带来的劫难。
　　移居大海的第一步
　　我们都知道，地球实际上是个“水球”，南北两极“冰封”着许多水，地球一年年变得温暖起来，冰山不断融化成水，这些水让海平面逐年升高，沿海许许多多的城市都可能会被淹没。陆地家园被海水淹没之后，我们将去何处安家？
　　大海是生命的摇篮，也应该是人类生存的新乐园。漂浮农场背后，实际上隐藏着人类移居大海的“搬移计划”。目前，一个由海洋生物学家、海上工程师和环保专家组成的研究团队，正在计划建造一座海上漂浮城市。这个海上漂浮城市最早将于2020年建成，它会被当成人类大规模移居海上的“实验品”。
　　海上漂浮农场只是海上漂浮城市的一小部分。海上城市除了会有漂浮农场，医疗中心、住宅小区、学校、办公楼、酒店等生活生产设施也应有尽有。2020年之后，将有300多人首先入住第一座漂浮城市，体验海上生活的滋味。
　　届时，如果你有机会成为漂浮城市的一位居民，你愿意去漂浮农场当“农民”吗？