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【正】 不少家庭将食油贮放在厨房内是不科学的。因为食油在温度较高的环境中易变质,其最佳保存温度在10℃以下,而一般厨房内的温度都较高,尤其是夏天,灶房的温度可达到40℃,如果食油在这种
厨房不宜放食油
【摘 要】
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【正】 不少家庭将食油贮放在厨房内是不科学的。因为食油在温度较高的环境中易变质,其最佳保存温度在10℃以下,而一般厨房内的温度都较高,尤其是夏天,灶房的温度可达到40℃,
【出 处】
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农村经济与技术
【发表日期】
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1994年3期
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