【摘 要】
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随着互联网的发展,新媒体行业迅速崛起,传统的报业企业受到了巨大的冲击,转型升级迫在眉睫。传统的报业企业目前在成本计划、成本核算、成本控制等方面都不是很成熟,这些已经制约了报业企业的发展。本文明确新形势下报业企业加强成本管理的必要性,指出目前报业企业成本管理中面临着成本计划不全面、成本核算不规范、成本控制不到位等问题,最后提出健全成本管理相关的制度体系、合理划分责任中心、对成本管理的业绩进行考核、引
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随着互联网的发展,新媒体行业迅速崛起,传统的报业企业受到了巨大的冲击,转型升级迫在眉睫。传统的报业企业目前在成本计划、成本核算、成本控制等方面都不是很成熟,这些已经制约了报业企业的发展。本文明确新形势下报业企业加强成本管理的必要性,指出目前报业企业成本管理中面临着成本计划不全面、成本核算不规范、成本控制不到位等问题,最后提出健全成本管理相关的制度体系、合理划分责任中心、对成本管理的业绩进行考核、引进作业成本法等措施,为新形势下报业企业的成本管理提供参考。
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幼儿区角游戏是幼儿教育教学的重要内容,主要指的是幼儿根据自己的兴趣、需求,自主选择活动,全身心地投入游戏活动中,展开自我探索、自我学习、自我实践,释放天性,锻炼体魄,满足情感需求、塑造健全人格。教师应该充分认识到区角游戏教学的重要意义,遵循幼儿的主体地位,加强整体规划,为幼儿打造广阔的区角游戏平台,激活幼儿的游戏动机,让区角游戏成为幼儿成长发展道路上最重要的“伙伴”,为幼儿的全面发展保驾护航。
香禾糯作为贵州省黔东南少数民族地区所特有的珍稀优质糯稻,在食品研发和深加工方面的研究较少。本论文主要研究利用香禾糯米作为原料,结合传统的香禾糯酒酿造工艺,筛选最具酿造潜力的香禾糯品种,并且对酿造工艺进行适当改进。然后,通过对比分析酿造所用2种小曲A、小曲G的水分含量、液化能力、糖化能力以及酿造所得酒的出酒率和挥发性风味成分,选择出更适合酿造香禾糯酒白酒基酒的小曲,并运用高通量测序技术解析在发酵过程
灰树花(Grifola frondosa)属于珍稀药食用真菌,富含多糖、多肽、氨基酸和三萜等活性物质,多糖是灰树花中典型活性成分,具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖、抗炎等功效。本文将西南地区特色植物天麻经过真空冷冻干燥处理(冻干天麻),与灰树花组合进行液态深层发酵,以灰树花胞外多糖为研究对象,利用双水相体系提取分别得到天麻协同灰树花共发酵胞外多糖(FGFP)和未添加天麻协同发酵胞外多糖(GFP),基于
道菜是一种具有地方特色的发酵蔬菜,近年来发酵蔬菜中生物胺累积的问题引起了大众的关注,若不对其进行合理调控,势必会影响道菜这一特色美食的长期发展。本文以贵州省镇远县某食品加工厂中不同生产阶段的道菜为研究对象,对依附于产品上的生物胺产生菌、降解菌进行研究,筛选出既能产生物胺又能对高浓度生物胺具有降解作用的优良菌株,以确保微量生物胺对机体增益作用的同时,又能避免高浓度生物胺对人体的损害。首先,对生产样品
猴头菇(Hericium erinaceus),是一种名贵的药食同源真菌。其不仅味道十分鲜美,且具有非常丰富的营养成分,如维生素、多糖、多肽、蛋白质及各种微量元素等,营养价值极高,具有降血糖和血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗溃疡及抗炎等生理功能。猴头菇作为一种药食两用类真菌,历来都深受广大消费者的喜爱,关于猴头菇的营养成分一直都是研究的热点。目前关于猴头菇营养成分的分析报道较多,而关于猴头菇富集微量元素锗
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脂肪酶是工业上最常用的酶之一,其来源、种类、结构和催化反应多种多样,具有巨大的经济价值和广阔的开发前景,其被广泛地用于食品、纺织、医药和新能源开发等领域。然而现阶段脂肪酶的研究中仍存在一些难题,克服这些难题会为以后的脂肪酶结构改造以及实际应用奠定基础和理论保障。本研究一方面利用定点突变技术,得到催化性能较好的脂肪酶突变菌株并对其结构进行结构解析以及酶学性质研究,另一方面使用酶学修饰进行了提高脂肪酶
石斛(Dendrobium)中的主要功能性成分为多糖,具有增强免疫力、消炎抑菌、调节肠道菌群、抗肿瘤和调节血糖血脂等功效。中药材入曲能促进酵母菌和霉菌等功能微生物繁殖,抑制杂菌生长,从而起到提高小曲品质的作用。发酵糯米饮料是一种以糯米为主要原料,利用小曲按照传统酒工艺进行酿造,然后调配成的谷物饮料。发酵糯米饮料酸甜利口、醇香柔和、能增强食欲和帮助消化。石斛是贵州省“十二大产业”之一,既作为中药材特
农户创业活动是促进农村经济发展的内生动力。近年受新冠肺炎疫情影响,返乡留乡农民工数量增加,就业形势严峻。此时,农户创业在解决就业问题,促进农户增收方面的作用显得尤为明显。农户创业的活跃度,创业水平离不开资金的支持。如何将金融活水有效利用到农户创业活动中已成为培育农村经济发展内生动力的关键议题。为更好地发挥金融对农户创业的激励作用,国家出台了一系列信贷支农政策,显著改善了农村金融服务质量,提高了农户