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大年初一舅舅要值班，没人陪乡下的姥姥过年，把姥姥接来城里她又不愿意。于是，我和妈妈决定去姥姥家过年。农历腊月二十七，我们来到了姥姥家。
说实话，长这么大，这是我第一次到乡下过年，从中体味到了不一样的浓浓的年味。不过这可忙坏了妈妈呢！
一进门，妈妈就忙着打扫卫生，收拾屋子。腊月二十八，妈妈和姥姥蒸年糕。年糕有着好日子年年高的寓意，所以农村家家户户几乎都要在过年时蒸年糕。腊月二十九，要做豆腐，这回我可亲眼看见豆腐是怎样做出来的了！我还参与制作了呢！
前一天下午，姥姥把挑干净了的黄豆，放到石磨上，磨成豆瓣。对了，忘了告诉你，这可有我的功劳，这些豆子都是我一人推磨完成的。然后，把豆瓣倒进大桶里，倒入清水，浸泡一个晚上。第二天一早，妈妈用扁担把泡发了的黄豆担到磨坊磨成豆浆。
磨好的是生豆浆，紧接着就是煮豆浆了。
姥姥把生豆浆倒入一口磨盘一样大的大铁
锅里，下面是柴火，把豆浆烧开，期
间要不停地翻搅，姥姥说搅得慢了就
会糊锅。豆浆烧开后，还要过滤豆渣，这可是个力气活，还得请二姥爷帮忙。我负责把过滤出来的豆渣，团成团儿。妈妈盛出一盆豆浆，加入白糖，我美美地喝了一大碗。这豆浆又浓又香又甜，比城里卖的好喝几倍。
下一步就是关键的点豆腐环节了。这可是一个技术活，还得由姥姥亲自来完成。只见姥姥把卤块敲成小碎块，放在勺子里在熟豆浆上不停地转，过一会儿卤块化成了水。停顿一会儿，再往豆浆里点卤水，如此反复了五六次。我趁大人不注意，偷偷地舔了一下卤水，又涩又苦，赶紧吐掉。心想，这卤水有毒，点到豆浆里不会中毒吧？过了半个多小时，哇！白亮亮的豆浆里竟然出现了很多小疙瘩。妈妈说这就是豆腐脑。盛出来放上葱花、盐、香油，哇！太好吃了，我又吃了一大碗。
下一步，该压豆腐了。把豆腐脑盛到一个大大的包单里，包住，上面放上篦子，篦子上压一个大盆，四十分钟后打开包单，哇！白嫩嫩的豆腐就大功告成了。
做完豆腐，妈妈和姥姥开始蒸馒头。一锅锅各式各样的馒头：带枣的、包糖的，有花一样的、有鱼形的、有石榴状的……看着就诱人。
大年三十这天一大早，妈妈忙着写对联，我和姥姥负责贴对联。红红的对联贴在门上看上去赏心悦目，心里很是舒服。下午，妈妈和姥姥开始剁馅儿，包饺子，准备年夜饭。我在院子里一会儿逗逗姥姥家的狗，一会儿去看看邻居家的羊，一会儿又去喂喂院子里的鸡，一会儿看看忙碌的大人们，心里有说不出的高兴。
我喜欢这样过年，有味道！
说实话，长这么大，这是我第一次到乡下过年，从中体味到了不一样的浓浓的年味。不过这可忙坏了妈妈呢！
一进门，妈妈就忙着打扫卫生，收拾屋子。腊月二十八，妈妈和姥姥蒸年糕。年糕有着好日子年年高的寓意，所以农村家家户户几乎都要在过年时蒸年糕。腊月二十九，要做豆腐，这回我可亲眼看见豆腐是怎样做出来的了！我还参与制作了呢！
前一天下午，姥姥把挑干净了的黄豆，放到石磨上，磨成豆瓣。对了，忘了告诉你，这可有我的功劳，这些豆子都是我一人推磨完成的。然后，把豆瓣倒进大桶里，倒入清水，浸泡一个晚上。第二天一早，妈妈用扁担把泡发了的黄豆担到磨坊磨成豆浆。
磨好的是生豆浆，紧接着就是煮豆浆了。
姥姥把生豆浆倒入一口磨盘一样大的大铁
锅里，下面是柴火，把豆浆烧开，期
间要不停地翻搅，姥姥说搅得慢了就
会糊锅。豆浆烧开后，还要过滤豆渣，这可是个力气活，还得请二姥爷帮忙。我负责把过滤出来的豆渣，团成团儿。妈妈盛出一盆豆浆，加入白糖，我美美地喝了一大碗。这豆浆又浓又香又甜，比城里卖的好喝几倍。
下一步就是关键的点豆腐环节了。这可是一个技术活，还得由姥姥亲自来完成。只见姥姥把卤块敲成小碎块，放在勺子里在熟豆浆上不停地转，过一会儿卤块化成了水。停顿一会儿，再往豆浆里点卤水，如此反复了五六次。我趁大人不注意，偷偷地舔了一下卤水，又涩又苦，赶紧吐掉。心想，这卤水有毒，点到豆浆里不会中毒吧？过了半个多小时，哇！白亮亮的豆浆里竟然出现了很多小疙瘩。妈妈说这就是豆腐脑。盛出来放上葱花、盐、香油，哇！太好吃了，我又吃了一大碗。
下一步，该压豆腐了。把豆腐脑盛到一个大大的包单里，包住，上面放上篦子，篦子上压一个大盆，四十分钟后打开包单，哇！白嫩嫩的豆腐就大功告成了。
做完豆腐，妈妈和姥姥开始蒸馒头。一锅锅各式各样的馒头：带枣的、包糖的，有花一样的、有鱼形的、有石榴状的……看着就诱人。
大年三十这天一大早，妈妈忙着写对联，我和姥姥负责贴对联。红红的对联贴在门上看上去赏心悦目，心里很是舒服。下午，妈妈和姥姥开始剁馅儿，包饺子，准备年夜饭。我在院子里一会儿逗逗姥姥家的狗，一会儿去看看邻居家的羊，一会儿又去喂喂院子里的鸡，一会儿看看忙碌的大人们，心里有说不出的高兴。
我喜欢这样过年，有味道！