【摘 要】
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在高温环境中，机体对热产生应激，即发生热应激反应（ｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｒｅｓｐｏｎｓｅ）。此反应的主要特点之一是选择性合成一组多肽──应激蛋白［１］（ｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｐｒｏｔｅｉｎｓ，ＨＳＰｓ）。机体在热环境中运动，产生热应激，然后可产生热适应，热适?
In high t
【机 构】
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广州体育学院运动生化教研室!广州510076
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在高温环境中，机体对热产生应激，即发生热应激反应（ｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｒｅｓｐｏｎｓｅ）。此反应的主要特点之一是选择性合成一组多肽──应激蛋白［１］（ｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｐｒｏｔｅｉｎｓ，ＨＳＰｓ）。机体在热环境中运动，产生热应激，然后可产生热适应，热适?
In high temperature environments, the body produces stress on the heat, ie, a heat stress response occurs. One of the key features of this reaction is the selective synthesis of a group of peptides, heat stress proteins (HSPs). Body movement in the hot environment, resulting in heat stress, and then can generate heat adaptation, heat?
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