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【正】林镇国中国烹饪协会名厨专业委员会副主任兼海外工作区主任从1966年起从事厨师行业,至今已有42个年头了,通过自己的坚忍和热情,他在厨师界成就了自己的辉煌。林镇国坦诚自己比较执着、肯努力,凭着勤奋和"open"的态度——这份广东人典型的特点,他能够实现众多的自我突破,在多个领域里游刃有余。
林镇国:追本溯源 兼收并蓄的粤菜大师
【摘 要】
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【正】林镇国中国烹饪协会名厨专业委员会副主任兼海外工作区主任从1966年起从事厨师行业,至今已有42个年头了,通过自己的坚忍和热情,他在厨师界成就了自己的辉煌。林镇国坦
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年12X期
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