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选取4只体重约40 kg装置永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的新疆美利奴羯羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,每只羊经瘤胃瘘管分别投注N-乙酰-DL-蛋氨酸(NAM)0、4、6、8 g/d,研究NAM在瘤胃内的稳定性以及对瘤胃液稀释率的影响。结果表明,添加6~8 g/d NAM可显著降低瘤胃液稀释率,瘤胃投注后12 h和24 h在前胃的平均消失率分别为67.0%~73.8%和82.1%~86.5%。以上结果表明NAM在瘤胃内不稳定,或者被前胃吸收。