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安溪地处闽南金三角.虽地域辽阔,但境内多山,素有"八山一水一分田"之说.过去的年代,安溪交通闭塞,通讯落后,经济单一,穷得出名;然而,安溪人吃苦耐劳,敢于拼博,靠山吃山,茶也出名.但是,单纯依靠茶并不能摆脱贫困的日子.为了生计,安溪人走南闯北,飘洋过海,外出谋生,遍布各地.安溪虽位居山区,但与台湾也仅一峡相隔,因此,安溪人入台者众多,且历史悠久.安溪乡民入台后,在台垦荒种植,繁衍生息,对台湾经济的发展做出积极的贡献,尤其是安溪乡民在台以开发茶业、酿造业、塑胶业而著名.本文仅就安溪乡民与