【摘 要】
：
以乙醇为溶剂的荔枝果皮提取液,用滤纸片法测定其对常见细菌、霉菌的抑菌圈大小,同时研究了不同浓度乙醇的提取液对抑制柑橘青霉的影响,并通过清除DPPH自由基、OH·试验,测定
【机 构】
：
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
：
Research Fund from Science and Techrwlogy Bureau of Jiangxi province;
论文部分内容阅读
以乙醇为溶剂的荔枝果皮提取液,用滤纸片法测定其对常见细菌、霉菌的抑菌圈大小,同时研究了不同浓度乙醇的提取液对抑制柑橘青霉的影响,并通过清除DPPH自由基、OH·试验,测定了荔枝果皮的抗氧化效果.结果表明:荔枝果皮的95%乙醇提取液对大肠杆菌、变形杆菌、柑橘青霉均有不同程度的抑制作用,抑菌圈在8.6～18.7 mm之间.其中,柑橘青霉对95%乙醇提取浓度、含量5 mg/mL的荔枝果皮最为敏感,抑菌圈为18.7 mm.不同含量(2.5、5、10、20、40mg/mL)的荔枝果皮提取液DPPH自由基清除率在90%左右,而OH·清除率分别为1.7%、12.9%.78.6%、97.5%和100%.
其他文献
在护理伦理学教学中,运用多元化教学对护理本科生掌握相关伦理道德理论与原则和正确运用理论知识分析问题和解决问题的能力提高起到一定的作用,有助于在具体的护理实践活动中
目的 探讨氯膦酸二钠对急性坏死性胰腺炎(ANP)大鼠肝损伤的保护作用.方法 SD大鼠48只,按随机表法分为对照组、ANP组和氯磷酸二钠组.采用胰腺被膜下均匀注射5%牛磺胆酸钠制作A
目的 探讨对老年急性冠脉综合征患者进行急诊经皮冠状动脉介入治疗(PCI)术的同时,替罗非班联合主动脉内球囊反搏术(IABP)治疗后的护理.方法 回顾性分析65例急性冠脉综合征患
通过对烧结机头尾轮结构及使用性能的分析,重点论述了采用无屑加工的方法加工齿板外形,来提高加工精度和生产效率,既缩短了生产周期又节约了资金。并着重论述了齿板的材质及
目的:探讨不同保存方法对脑胶质瘤和其周边组织RNA保存的影响,为脑胶质瘤组织库规范化建设提供理论依据。方法:选择复旦大学附属华山医院脑胶质瘤组织库中采用新(RNALater法
增大截面法加固圬工拱桥的计算方法有多种,通过对新增拱圈和原拱圈采用刚性连接模拟及采用联合截面等效加固的计算方法进行对比分析,讨论各自的合理性、使用局限及适用范围,
随着高等医学教育外部条件的不断变化,医学实习生受到各种因素的影响,临床实践教学质量明显滑坡.本文通过分析影响当前临床实习的主要因素,提出建立临床技能训练综合实验中心
本文介绍了将神经网络与模糊控制引入PID控制,利用被控量偏差及偏差的变化率作为输入量,利用模糊控制规则在线调整PID参数,并且加入系统预测环节,使得整个供水系统始终工作在
肥胖可能导致高级别前列腺癌发病率增加,肥胖会降低正常男性血前列腺特异性抗原的水平,前列腺癌患者内分泌治疗后会出现类似代谢综合征的代谢改变。作者就肥胖、代谢综合征与
目的 探讨siRNA沉默Survivin基因后对人大肠癌细胞系HCT116的Survivin蛋白表达、细胞增殖及凋亡的影响.方法 以脂质体lip-2000为载体,用针对Survivin特异靶点的siRNA转染人大