【摘 要】
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随着超洁净和无菌灌装工艺在饮料包装中推广应用,果汁、茶饮料和运动型饮料等,由原来热灌装工艺(85-92°C)逐步被无菌冷灌装工艺所取代,一是无菌冷罐装生产成本低,瓶子重
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随着超洁净和无菌灌装工艺在饮料包装中推广应用,果汁、茶饮料和运动型饮料等,由原来热灌装工艺(85-92°C)逐步被无菌冷灌装工艺所取代,一是无菌冷罐装生产成本低,瓶子重量轻,高压气消耗量降低和加温能耗减少,节能降耗显著;二是常温灌装,营养成分损失少,可保持饮料口感、色泽和风味;同时,产品货架期有保证。
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