【摘 要】
：
目的了解南京市溧水区农村青少年儿童营养健康现状。方法采用随机整群抽样法和分层随机抽样法获得调查对象;采用Z评分法,参考WHO儿童生长发育标准评价0~17岁农村少年儿童的身
【机 构】
：
东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系环境医学工程教育部重点实验室,南京市疾病预防控制中心,
论文部分内容阅读
目的了解南京市溧水区农村青少年儿童营养健康现状。方法采用随机整群抽样法和分层随机抽样法获得调查对象;采用Z评分法,参考WHO儿童生长发育标准评价0~17岁农村少年儿童的身体发育状况。运用膳食频率法(FFQ)调查人群膳食摄入情况,参照2002年的食物成分表进行评估。结果 BAZ评分显示0~17岁儿童肥胖人数占9.0%,超重占18.2%,发育良好占61.8%、消瘦和营养不良分别为9.1%、1.9%。烹调油的摄入量为(27±7.3)g,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙的摄入量不足中国居民膳食每日推荐摄入量的50%。结论南京市溧水区农村儿童面临着肥胖和消瘦的双重问题,膳食结构不合理,每日营养素摄入量达到中国居民膳食每日推荐摄入量的人数比例较低。
其他文献
首先回顾了自上世纪 60年代以来国内外相关流量测量技术的发展历程,总结了相关流量测量理论、传感器设计、相关器设计、流速测量模型等方面的主要研究成果,介绍了基于运动波
<正> 多效蒸发是节约蒸发过程所需生蒸汽的一个十分有效的手段。随着企业对蒸发节能的要求提高,多效蒸发系统大多采用了抽汽预热、冷凝水闪蒸、利用余热等节能措施。要对多效
目连戏是我国唯一的历史宗教戏,被赞誉为＂中国戏剧的活化石＂。古徽州是学界公认的目连戏发源地之一。目连戏属武戏范畴,武打艺术是目连戏中的精华,在目连戏的发展起中着至关重
针对目前机械化甘蔗中耕管理技术的综合经济效益不显著、机械化程度低等问题,结合南方蔗田多为中小型地块的现状,基于甘蔗种植农艺要求,分析总结了国内外甘蔗中耕管理机作业
经过几年的探索和实践,我国政府网站正在逐步成为人们了解政府工作动态、查阅政府信息、反映社情民意、实现网上办理事项的重要渠道。总体上看,政府门户网站“以用户为中心”
1949年中国人的生活方式从厅中心型转为卧室中心型,1978年小厅开始在居住住宅中出现,至此中国传统的厅终于复活并开始逐渐成为住宅中心。厅的出现是形成餐厅的最大理由,用餐
近年来 ,为了吸引品味渐高的消费者目光 ,广告策划者可以说是殚精竭虑 ,也创造出不少脍炙人口的“双效”精品广告 ,但是 ,人们对商业广告的认识还存在很大误区 ,媒体也有“广
当前中国城市社区集体经济的传统发展模式越来越难以适应新形势的要求,很多城市相继建立了以社区股份合作公司为主要形式的市场化运作模式。然而,社区集体经济发展不仅是经济
蔬菜水果的摄入量与改善老年人的认知功能水平之间存在相关性,并且富含蔬菜和水果的膳食可以预防老年痴呆的发生和发展。神经细胞的氧化损伤被证实是老年痴呆发生的可能机制
《新唐书》有《宗室世系表》二卷，载于卷七十上、卷七十下。该书在编纂方面有很多缺点，尤其是脱漏很多。本文运用新出土的大量墓志，对于其中脱漏加以补正，并参证他书，详加考证，为唐