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葛根素（Puerarin）是从豆科植物野葛（Puerarialobata（Willd．）Ohwi）干燥根中提取的一种异黄酮类化合物，其化学名为4，7-二羟基8-D吡喃葡萄糖基异黄酮。长期以来人们对其进行了大量的研究，已发现其具有扩张血管、改善微循环、保护缺血组织和抗组织缺血再灌注损伤、减少急性缺血梗死面积等多种作用，本药对心脑血管系统的作用突出，学者们对其进行了大量的研究工作，