【摘 要】
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对淮南市茶馆行业进行了实地考察,在分析淮南市茶馆设计与行业经营的基础上,以“钱塘茶人”、“陶陶居茶艺”和“思源茶馆”为例,剖析了茶馆设计与行业经营的内在关系,认为:淮南市
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对淮南市茶馆行业进行了实地考察,在分析淮南市茶馆设计与行业经营的基础上,以“钱塘茶人”、“陶陶居茶艺”和“思源茶馆”为例,剖析了茶馆设计与行业经营的内在关系,认为:淮南市茶馆行业目前尚不兴旺,虽然原因颇多,但设计不当是影响其经营效益的要素之一;并提出:淮南市茶馆设计应依循“典雅、现实、实用”的原则,展现地域茶文化的真谛,满足相应茶客的消费需求,实现茶馆的商业价值取向。
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