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转基因动物(transgenic animal)指的是人类有目的、有计划地导入外源基因来改变动物的遗传组成,从而改变动物的某些性能,以达到特定目的的一类动物。目前,转基因动物的应用主要体现在促进动物生长,改善产品品质,动物抗病育种,生产药用蛋白、营养保健品(医疗)和可用于人体器官移植的动物器官等领域,给社会带来了巨大的经济效益和社会效益。但是,转基因动物所引发的问题也越来越受到人们的重视。