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<正>饲料分析与检测是饲料与动物营养专业的主干课程,主要内容包括饲料样本的采集、制备、保存,饲料的简易鉴定,饲料常规成分、矿物质元素、维生素、氨基酸、饲料卫生指标、饲料中微生物、配合饲料加工质量指标分析与检测,饲料检验设计和质量管理。课程设置的目的是培养学生对饲料及其原料的化验、检测能力,让学生进入饲料相关企事业单位能够胜任相关的化验、检测、管理岗位。因此,根据现代生产企业对学生的需求,以培养学生的综合能力为目标,对饲