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用氯化钙和碳酸钠提纯自制的粗品植酸钙,通过红外光谱和磷含量的测定,证明产品纯度高,植酸钙的总磷含量在21%-22%,符合食用植酸钙产品质量要求。浓硫酸和高氯酸消解后,用钼-锑-钪复合显色剂测定植酸钙中的磷含量,偏差不超过5%;该方法简单,操作方便,是一种可行测定方法。
植酸钙的提纯及其植酸磷含量的测定
【摘 要】
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用氯化钙和碳酸钠提纯自制的粗品植酸钙,通过红外光谱和磷含量的测定,证明产品纯度高,植酸钙的总磷含量在21%-22%,符合食用植酸钙产品质量要求。浓硫酸和高氯酸消解后,用钼-
【机 构】
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邢台学院化学系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2007年22期
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