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以强筋春小麦品种宁春4号为供试材料，采用裂区试验设计，研究了传统灌溉和节水灌溉条件下，有机肥处理、增氮处理和减氮处理对春小麦产量、品质及土壤硝态氮含量的影响。结果表明：（1）无论在传统灌溉条件下和节水灌溉条件下，与有机肥处理相比，增氮处理和减氮处理不仅能提高籽粒产量，而且能提高小麦的品质；（2）在传统灌溉条件下，与增氮处理相比，减氮处理能使籽粒产量提高2．9％，使沉降值提高3．6mL，且降低了0～180 cm土层的NO^-3-N含量；（3）在节水灌溉条件下，与增氮处理相比，减氮处理的沉降值提高3．3mL，