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一、饲料玉米。饲料用玉米所占数量大，约占我国玉米总产量的70％。我国饲料用玉米质量低的主要问题是含水量高、霉粒多，而国家标准将籽粒含水指标统一在14％以下。为追求高产，均选育和选用生育期偏长的品种，特别是在东北春玉米产区，含水率在20％左右，还有华北的夏播玉米区，由于含水量高，还容易导致破损粒、生霉粒增加。因此，生产优质饲料玉米的主要措施是通过育种和栽培措施，选育和种植容重高、生育期适宜、籽粒脱水快的玉米品种，并通过栽培措施强化提高这项指标。此外，应选用籽粒蛋白质含量高的品种，最好在10％以上，种植籽粒颜