【摘 要】
：
以不同品牌的郫县豆瓣酱为研究对象,通过聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳免培养技术分析样品中微生物真菌菌群结构,并对典型条带进行测序,构建系统发育进化树。结果表明:郫
【基金项目】
：
四川省财政创新能力提升专项(2016GXTZ-008);四川省农业科学院青年基金项目(2016QNJJ-020);国家自然科学基金四川省农业科学院补助项目(2015KXJJ-012)
论文部分内容阅读
以不同品牌的郫县豆瓣酱为研究对象,通过聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳免培养技术分析样品中微生物真菌菌群结构,并对典型条带进行测序,构建系统发育进化树。结果表明:郫县豆瓣酱真菌菌群种类较丰富,不同品牌的郫县豆瓣酱真菌菌群既包含共有菌群又存在一定差异。假丝酵母(Candida sp.)、曲霉(Aspergillus)、鲁氏酵母(Zygosaccharomyces rouxii)、奥默柯达酵母菌(Kodamaea ohmeri)是优势种群,尤其是黄曲霉(Aspergillus flavus)共有10个条带,占整个测序条带32.25%,表明郫县豆瓣酱的生产应特别注意防控黄曲霉。
其他文献
父母的想法对儿童成就有着举足轻重的效果,我国体育运动媒体的发展至今,优秀运动员的效益得到极大的透明发展,而对于浙江省队优秀游泳运动员而言,它的榜样作用不仅让儿童游泳
针对北车风电发展战略及发展现状;分析了国内外现有大功率海上风电机组的情况;分析了海上风力发电机组的技术难点、设计要求;提出了北车风电海上风力发电机组概念设计的途径
本文通过文献资料、实验、问卷调查和数理统计等研究方法,将30位10-12岁男性儿童随机分为实验组和对照组,分别以游戏教学法和传统教学法进行蛙泳教学,比较游戏教学法和传统教
目的:探讨重症监护室物资管理中"5S"管理法的应用效果。方法:医院重症监护室共有医护人员28人,科室仪器67台(套)。2016年7月起,科室开始应用"5S"管理法,包括整理、整顿、清扫
边缘化是严歌苓小说人物形象的重要特点,小说创作着重表达人性的强大张力。《白蛇》中的孙丽坤和徐群珊突破我国传统社会伦理,作者以同性恋话题批判固化思想和时代对女性的压
<正> 中国汉代画像石分布在四川、山东、河南和陕北四个地区,其中四川汉代画像石内容丰富,题材广泛,形式多样,雕刻精良,著名中外。本文着重于四川汉代画像石为什么这样多?产
改革开放时期体育教师教育制度对我国学校体育教育产生了深远影响,本文运用文献资料法,以改革开放时期中小学体育教师教育制度为研究对象,在梳理体育教师教育发展历史的基础
<正>2019年4月13日,日本工程院外籍院士陈飞勇教授、日本教育科学研究所所长董勤喜教授应邀访问长江科学院并作学术报告,长江科学院副总工程师董耀华主持会议。本次会议由科
在《挪威的森林》中,比喻是村上春树的一大特色,不同于传统的比喻手法却让人耳目一新,刻骨铭心。因此,翻译好小说中的比喻对于小说的传播以及读者把握原文、理解原文有很大的
伴随我国科技水平的飞速发展,现代化电子信息技术水平也在不断提高,而且我国的经济体制也是在向科技创新的方向发展的关键时期。由于群众的生活水平不断提高,数字电视广播走