【摘 要】
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环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)发酵过程中存在严重的"碳溢流"现象并伴随副产物腺苷的大量积累,导致cAMP产量和糖苷转化率低下。为提高cAMP产量和转化率,
【机 构】
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河南科技学院生命科技学院现代生物育种河南省协同创新中心,中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省热带微生物资源重点实验室
【基金项目】
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国家木薯产业技术体系岗位科学家项目(CARS-11-HNSHY),中国热带农业科学院基本科研业务费(1630052020017,1630052020023,1630052020024)。
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环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)发酵过程中存在严重的"碳溢流"现象并伴随副产物腺苷的大量积累,导致cAMP产量和糖苷转化率低下。为提高cAMP产量和转化率,向发酵液中添加糖酵解抑制剂氟化钠,并从发酵动力学、酶活性分析、能量代谢及关键代谢物水平等方面,对发酵性能得以提高的原因进行分析。结果表明,通过添加0.2 g/L氟化钠,cAMP产量在从头合成和补救合成发酵模式下分别达到3.36 g/L和4.35 g/L,与对应未添加氟化钠批次相比,分别提高了25.
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