储存条件对溶液中辣根过氧化物酶活性的影响

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以辣根过氧化物酶(HRP)催化H2O2氧化邻苯二胺(OPD)为研究体系,利用紫外-可见分光光度法,以反应初始速率为测试参数,研究了缓冲溶液种类,酸度条件以及保存时间对HRP稳定性的影响,发现HRP在磷酸盐-磷酸二氢钾缓冲溶液中保存较稳定,最佳保存pH为8.0,0.1μg/mL HRP溶液保存7天活性未见明显变化,结果令人满意.
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