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鸡蛋是日常消费的生活必需品，是人民群众餐桌上不可缺少的营养食物，蛋鸡中药物残留情况也逐渐成为人民群众普遍关注的热点问题。本文从鸡蛋中中常见兽药残留检测方法及检测过程中的注意事项两大方面展开论述，为鸡蛋中兽药残留检测人员提供借鉴。
鸡蛋中常见兽药残留检测方法及注意事项
【摘 要】
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鸡蛋是日常消费的生活必需品，是人民群众餐桌上不可缺少的营养食物，蛋鸡中药物残留情况也逐渐成为人民群众普遍关注的热点问题。本文从鸡蛋中中常见兽药残留检测方法及检测过程中的注意事项两大方面展开论述，为鸡蛋中兽药残留检测人员提供借鉴。
【机 构】
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石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心
【出 处】
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今日畜牧兽医
【发表日期】
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2022年12期
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