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期刊论文
影响畜禽产品安全的主要原因及对策
影响畜禽产品安全的主要原因及对策
来源 :湖南农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tcrct
【摘 要】
:
对安全畜禽产品的概念进行了定义,分析了造成畜禽产品不安全的主要原因及不安全畜禽产品的主要危害,并针对这些原因提出了解决对策。
【作 者】
:
张继红
马慧
李安定
张明军
彭涛
【机 构】
:
湖南农业大学动物医学院,长沙市动物防疫监督站,浏阳市荷花动物防疫检疫站,湖南生物机电职业技术学院
【出 处】
:
湖南农业科学
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
安全畜禽产品
安全隐患
危害
对策
safety of livestock and poultry products
hidden danger
harm
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对安全畜禽产品的概念进行了定义,分析了造成畜禽产品不安全的主要原因及不安全畜禽产品的主要危害,并针对这些原因提出了解决对策。
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