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一个小学生都能想方设法检测出被“增白”的蘑菇，这证明，对于职能部门来说，如今用于检测农产品的科技手段，并不缺乏，但是，为何总有一些被“加工”的食物流向了消费者的餐桌呢？
漂白的蘑菇“会说话”
【摘 要】
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一个小学生都能想方设法检测出被“增白”的蘑菇，这证明，对于职能部门来说，如今用于检测农产品的科技手段，并不缺乏，但是，为何总有一些被“加工”的食物流向了消费者的餐桌呢？
【出 处】
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科技中国
【发表日期】
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2011年1期
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