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最近专家指出，我国杏、枣、石榴、核桃、柿子、等小水果潜力巨大。辽宁果树所的业内人士张加延说，我国的杏脯、杏仁在欧美市场上价高货少，供不应求。而我国杏树栽培面积目前仅与解放初相差无几，出口量仅列为世界第14位。枣树发展空间更大，枣的营养滋补作用逐渐被人们所认识，已有20多个国家引种我国的枣树良种，但是大多数没有发展起来，河北农大的刘孟军认为，在今后相当长的一段时间内，我国仍然是世界上最大的枣生产国和唯一的枣产品出口国。