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"百花齐放,百家争鸣",对目前白酒界存在(并且受追捧)的一些牵强附会、不尊重历史的做法,提出了不同看法.希望白酒界人士能崇尚科学、尊重历史,踏踏实实酿酒,还白酒业一片纯净的天空.(丹妮)
中国白酒若干悖论批判
【摘 要】
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"百花齐放,百家争鸣",对目前白酒界存在(并且受追捧)的一些牵强附会、不尊重历史的做法,提出了不同看法.希望白酒界人士能崇尚科学、尊重历史,踏踏实实酿酒,还白酒业一片纯净
【机 构】
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全国酒类消费争议商品检测中心
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2005年2期
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