【摘 要】
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发面小窍门一、蜂蜜发面如果您家里没有老面肥和鲜酵母，而又想做面食，不妨用此法一试。原料：面粉５００克，水约２５０克．蜂蜜１．５汤勺。制作方法：将蜂蜜倒入水中搅匀。水温根据气温而变，夏季用冷水，秋
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发面小窍门一、蜂蜜发面如果您家里没有老面肥和鲜酵母，而又想做面食，不妨用此法一试。原料：面粉５００克，水约２５０克．蜂蜜１．５汤勺。制作方法：将蜂蜜倒入水中搅匀。水温根据气温而变，夏季用冷水，秋季用４０℃左右温水，冬季用６０～７０℃热水。如果用水量掌...
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