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秸秆种山药河南省博爱县金城乡西马营村的老农周贯兴，仅有初中文化程度，家中世代为农。可是他种庄稼爱动脑子，喜欢读农业科技书籍，爱看科技电影，对四大怀药中的地黄、山药情有独钟。早在上世纪70年代，他就潜心钻研地黄种植技术，培育出地黄新品种“怀冠一号”，得到河南省科委的肯定并得以推广。1988年，他开始探索洞穴种植山药技术．主要方法是在整好的土地上打眼．深度1米，直径8厘米，