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施用N肥可提高叶类蔬菜的产最，但施用过量也会造成土壤N污染。为了研究当年施肥量对作物硝态氮累积及土壤无机氮残留量的影响，采用土壤盆栽试验，研究了5个施氮水平下3种叶类蔬菜（油菜、小白菜、菠菜）的生长、硝态氮累积和土壤硝态氮残留的变化。结果表明，施氮过高抑制了植物的生长，其中对菠菜的抑制作用最强。3种蔬荣硝态氮累积对施N的反应不同，油菜在施N 0．40g时硝态氮含量达到最高，为N 1742．2μg·g^-1 FW；小白菜在0．60g最高，为N 1635．6μg·g^-1 FW；而菠菜则在