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【内容摘要】：根据我们在田间肥效试验的结果，在水密桃幼果期，果实的膨大期，着色初期，各喷施二次“果润”（含腐植酸、大量元素≥270g/L）液体肥700倍，能有效控制桃果实痘斑病，裂果病等生理病害，显著提高果面光洁度、着色、产量、可溶性固形物含量，提早成熟，降低酸度，风味佳，并兼有抗果实氧化和促进花芽形成饱满等作用。
【关键词】：果润水溶肥 水密桃果品质 肥效试验
近年来，水密桃树栽培面积在我国不断增加，产量不断提高，人们对水果质量的要求越来越高，但在我国长江中下游地区实际生产中，由于降雨量、气候等立地生产条件因素影响了果实外观和内在品质，也影响了果农的经济效益。为此，我们采用果润水溶肥探索其在水密桃树上的施用效果，于2012-2013年在水密桃树上进行了试验，现将试验结果总结如下：
1 果润水溶肥简介
1.1果润水溶肥的特点和主要成分
特点：以褐煤进行辐射断链降解后，提取高活性、高含量的腐植酸和以植物渣体为原料，经生物发酵，提取高活性BSFA型黄腐酸和高量的氮、磷、钾、钙、硼、植物生长调节剂，经科学配比而成的多功能有机无机液体肥。
主要成分：腐植酸≥80g/L，氮磷钾总含量≥200g/L，钙、硼等中微量元素≥7%。
1.2果润水溶肥的功能
1.2.1防治果实生理病害
果润水溶肥富含钙、硼及多种活性功能基因，对水果的苦痘病、裂果病、痘斑病、缩果病等生理病害有独特的预防治疗效果。
1.2.2生长膨果
果润水溶肥高含大量元素及生物活性功能促长因子，使幼果细胞分裂迅速，加快生理代谢，促进座果和生长膨果的效果显著。
1.2.3改善果实品质
果润水溶肥是腐植酸、黄腐酸与大中元素形成络合物，调节营养平衡，促进多种酶类的活性，使糖类、蛋白质、核酸、胡敏酸等物质的合成积累增加，加速代谢产物从叶茎、根向果实运转，以改善品质，提高产量的作用。
1.2.4增强抗逆性
果润水溶肥能刺激植物体内酶的活性，抑制保卫细胞K+的积累，提高土壤含水量，增强根系活动，提高本身免疫力，增强抗旱、抗涝、抗病虫害和药害的能力。
1.3果润水溶肥使用方法
1.3.1滴灌、喷灌和无土栽培
在一些沙漠地区或者极度缺水的地方，规模化种植的大农场，以及高品质高附加值经济作物种植园，人们往往用滴灌、喷灌和无土栽培技术来节约灌溉水并提高劳动生产效率。这叫做“水肥一体化”，即在灌溉的时候，肥料已经溶解在水中，浇水的同时也是施肥的过程。这时植物所需要的营养可以通过水溶性肥料来获得，既节约了用水，节省了肥料，又节省了劳动力。即水溶性肥料最大的优点——节水、省肥、省工。
1.3.2土壤浇灌
通过土壤浇水或者灌溉的时候，先行混合在灌溉水中，这样可以让植物根部全面地接触到肥料，通过根的呼吸作用把化学营养元素运输到植株的各个组织中。
1.3.3叶面施肥
把水溶性肥料先行稀释溶解于水中进行叶面喷施，或者与非碱性农药（常用大部分农药都是非碱性的）一起溶于水中进行叶面喷施，通过叶面气孔进入植株内部。对于一些幼嫩的植物或者根系不太好的作物出现缺素症状时是一个最佳纠正缺素症的选择，极大地提高了肥料吸收利用效率，节约植物营养元素在植物内部的运输过程。
2试验材料与方法
2.1 试验园概况
试验在江苏省南通市开发区四季美农业发展有限公司桃园进行，海拔4.8m，地处东径120.59E，北纬32.05N，属大陆性季风气候区，热雨同期，四季分明，日照充足，日昼温差大，雨量大，地下水位850mm左右，平均气温16.2℃，最高气温39.2℃，最低气温-4.9℃，全年无霜期224天，年平均降水量1039.3mm，主要集中在6-8月份，占全年的41.5%左右，年日照时数2049.2小时。园地土壤为长江堤沙壤土，土层深厚，土壤有机质含量0.72%。PH值7.9，施肥均衡，排灌良好。
该园建于2005年，采用高垄式栽培模式，树势中庸，树形为开心形，株行距3mX4m，每行39株，共48行，试验桃树为5年生霞辉5号和新白凤，管理水平一般，树体生长状况基本一致。
2.2 试验方法
试验肥料采用徐州市鸿运农业科技开发有限公司研制的果润水溶肥料，分别于2012年、2013年对品种霞辉5号和新白凤，在花后7d、17d，果实成熟前18d、10d各喷施一次，浓度为600倍、700倍、800倍，同时两品种喷清水对照，每品种各喷2行，每行各喷20株，果实采收期进行各项指标测定。
2.3 调查方法
肥效调查于每年果实（套袋）采收期进行（2012年7月5日和8月3日、2013年7月2日和8月1日），对每个处理树上分别在东、西、南、北同等位置上采集10个果实，测定果实单果重、带皮硬度、可溶性固形物含量、酸度、着色面积、生理病害。每年10月30日调查的花芽形成状况。
3 结果与分析
3.1 对水密桃果产量品质的影响
试验结果表明（表1、表2）喷施果润600倍、700倍、800倍与CK（对照）单果重分别提高21g、19g、16g，着色度分别提高32%、29%、24%，硬度分别提高1.21、1.02和0.77kg/c㎡，可溶性固形物分别提高1.2%、1.0%、0.7%，有机酸度降低0.065%、0.06%和0.05%，果实成熟期分别提前7天、6天和4天，同时在调查测定中发现处理与CK（对照）果毛显著少，且果面光洁、色泽艳丽，抗氧化时间长。
表1 霞辉5号桃喷果润水溶肥对果实品质的影响
表2 新白凤桃喷果润水溶肥对果实品质的影响
注：以上数据是2012、2013年在处理霞辉5号、新白凤中的数据的平均值，，试验证明在果实品质提高上基本无差异，与对照差异显著。
3.2 对果实生理病害、叶片和花芽的影响
表3、表4是幼果期喷布果润2次和CK（对照）在采收时果实生理病害的发生情况及对叶片和花芽的影响。从表2、表3可以看出，裂果病、痘斑病均明显降低，这证实果润不仅含大量元素，且富含钙、硼等其它营养元素，在百叶鲜重方面明显重于CK（对照），处理与CK（对照）花芽形成平均提高16%，且饱满光滑。
表3霞辉5号桃试验对果实生理病害、叶片和花芽的影响
表4新白凤桃试验对果实生理病害、叶片和花芽的影响
注：以上数据是2012、2013年在处理霞辉5号、新白凤中的数据的平均值，试验证明对果实生理病害、叶片和花芽的影响基本无差异，与对照差异显著。
4 总结
从试验可以看出：水密桃树在每年的花后7d、17d，果实成熟前18d、10d各叶面喷施一次，共计4次，浓度为600-700倍果润水溶肥，能增强桃树活力，增加叶绿素含量，促进光合作用和糖分、淀粉形成，能提高果实着色和产量，提早成熟，降低酸度，能有效控制桃果实痘斑病，裂果病等生理病害改善品质等作用，提高了果实商品价值。
结论与展望：水溶性肥料具有使用方法简单，使用方便等特点，施用果润水溶肥不仅能提高产量和品质，且能防止果实生理病害，对促进花芽形成、饱满有着较好作用，为连年稳产奠定基础，从而使水密桃树生产效益显著提高，在生产中有较高的应用价值。因此它得到了广泛的应用，由于水溶性肥料所固有的特点和优点，引起了很多部门的高度重视。随着农业的集约化、规模化发展，水资源的进一步匮乏，以及大型家庭农场不断涌现，滴灌、喷灌节水设施农业面积迅速扩大，在业内，已经有越来越多的政府部门、专家学者、技术推广、农业从业者认识到水溶性肥料和水溶性肥料产业的重要性。水溶性肥（WSF），是符合更加环保、更加可持续发展的新一代肥料，也是中国肥料工业和产业未来的重点发展课题与项目。
【作者简介】：
马玲玲，1979年06月生，女，江苏徐州市人，农艺师，研究方向：果树研究和技术推广。
【关键词】：果润水溶肥 水密桃果品质 肥效试验
近年来，水密桃树栽培面积在我国不断增加，产量不断提高，人们对水果质量的要求越来越高，但在我国长江中下游地区实际生产中，由于降雨量、气候等立地生产条件因素影响了果实外观和内在品质，也影响了果农的经济效益。为此，我们采用果润水溶肥探索其在水密桃树上的施用效果，于2012-2013年在水密桃树上进行了试验，现将试验结果总结如下：
1 果润水溶肥简介
1.1果润水溶肥的特点和主要成分
特点：以褐煤进行辐射断链降解后，提取高活性、高含量的腐植酸和以植物渣体为原料，经生物发酵，提取高活性BSFA型黄腐酸和高量的氮、磷、钾、钙、硼、植物生长调节剂，经科学配比而成的多功能有机无机液体肥。
主要成分：腐植酸≥80g/L，氮磷钾总含量≥200g/L，钙、硼等中微量元素≥7%。
1.2果润水溶肥的功能
1.2.1防治果实生理病害
果润水溶肥富含钙、硼及多种活性功能基因，对水果的苦痘病、裂果病、痘斑病、缩果病等生理病害有独特的预防治疗效果。
1.2.2生长膨果
果润水溶肥高含大量元素及生物活性功能促长因子，使幼果细胞分裂迅速，加快生理代谢，促进座果和生长膨果的效果显著。
1.2.3改善果实品质
果润水溶肥是腐植酸、黄腐酸与大中元素形成络合物，调节营养平衡，促进多种酶类的活性，使糖类、蛋白质、核酸、胡敏酸等物质的合成积累增加，加速代谢产物从叶茎、根向果实运转，以改善品质，提高产量的作用。
1.2.4增强抗逆性
果润水溶肥能刺激植物体内酶的活性，抑制保卫细胞K+的积累，提高土壤含水量，增强根系活动，提高本身免疫力，增强抗旱、抗涝、抗病虫害和药害的能力。
1.3果润水溶肥使用方法
1.3.1滴灌、喷灌和无土栽培
在一些沙漠地区或者极度缺水的地方，规模化种植的大农场，以及高品质高附加值经济作物种植园，人们往往用滴灌、喷灌和无土栽培技术来节约灌溉水并提高劳动生产效率。这叫做“水肥一体化”，即在灌溉的时候，肥料已经溶解在水中，浇水的同时也是施肥的过程。这时植物所需要的营养可以通过水溶性肥料来获得，既节约了用水，节省了肥料，又节省了劳动力。即水溶性肥料最大的优点——节水、省肥、省工。
1.3.2土壤浇灌
通过土壤浇水或者灌溉的时候，先行混合在灌溉水中，这样可以让植物根部全面地接触到肥料，通过根的呼吸作用把化学营养元素运输到植株的各个组织中。
1.3.3叶面施肥
把水溶性肥料先行稀释溶解于水中进行叶面喷施，或者与非碱性农药（常用大部分农药都是非碱性的）一起溶于水中进行叶面喷施，通过叶面气孔进入植株内部。对于一些幼嫩的植物或者根系不太好的作物出现缺素症状时是一个最佳纠正缺素症的选择，极大地提高了肥料吸收利用效率，节约植物营养元素在植物内部的运输过程。
2试验材料与方法
2.1 试验园概况
试验在江苏省南通市开发区四季美农业发展有限公司桃园进行，海拔4.8m，地处东径120.59E，北纬32.05N，属大陆性季风气候区，热雨同期，四季分明，日照充足，日昼温差大，雨量大，地下水位850mm左右，平均气温16.2℃，最高气温39.2℃，最低气温-4.9℃，全年无霜期224天，年平均降水量1039.3mm，主要集中在6-8月份，占全年的41.5%左右，年日照时数2049.2小时。园地土壤为长江堤沙壤土，土层深厚，土壤有机质含量0.72%。PH值7.9，施肥均衡，排灌良好。
该园建于2005年，采用高垄式栽培模式，树势中庸，树形为开心形，株行距3mX4m，每行39株，共48行，试验桃树为5年生霞辉5号和新白凤，管理水平一般，树体生长状况基本一致。
2.2 试验方法
试验肥料采用徐州市鸿运农业科技开发有限公司研制的果润水溶肥料，分别于2012年、2013年对品种霞辉5号和新白凤，在花后7d、17d，果实成熟前18d、10d各喷施一次，浓度为600倍、700倍、800倍，同时两品种喷清水对照，每品种各喷2行，每行各喷20株，果实采收期进行各项指标测定。
2.3 调查方法
肥效调查于每年果实（套袋）采收期进行（2012年7月5日和8月3日、2013年7月2日和8月1日），对每个处理树上分别在东、西、南、北同等位置上采集10个果实，测定果实单果重、带皮硬度、可溶性固形物含量、酸度、着色面积、生理病害。每年10月30日调查的花芽形成状况。
3 结果与分析
3.1 对水密桃果产量品质的影响
试验结果表明（表1、表2）喷施果润600倍、700倍、800倍与CK（对照）单果重分别提高21g、19g、16g，着色度分别提高32%、29%、24%，硬度分别提高1.21、1.02和0.77kg/c㎡，可溶性固形物分别提高1.2%、1.0%、0.7%，有机酸度降低0.065%、0.06%和0.05%，果实成熟期分别提前7天、6天和4天，同时在调查测定中发现处理与CK（对照）果毛显著少，且果面光洁、色泽艳丽，抗氧化时间长。
表1 霞辉5号桃喷果润水溶肥对果实品质的影响
表2 新白凤桃喷果润水溶肥对果实品质的影响
注：以上数据是2012、2013年在处理霞辉5号、新白凤中的数据的平均值，，试验证明在果实品质提高上基本无差异，与对照差异显著。
3.2 对果实生理病害、叶片和花芽的影响
表3、表4是幼果期喷布果润2次和CK（对照）在采收时果实生理病害的发生情况及对叶片和花芽的影响。从表2、表3可以看出，裂果病、痘斑病均明显降低，这证实果润不仅含大量元素，且富含钙、硼等其它营养元素，在百叶鲜重方面明显重于CK（对照），处理与CK（对照）花芽形成平均提高16%，且饱满光滑。
表3霞辉5号桃试验对果实生理病害、叶片和花芽的影响
表4新白凤桃试验对果实生理病害、叶片和花芽的影响
注：以上数据是2012、2013年在处理霞辉5号、新白凤中的数据的平均值，试验证明对果实生理病害、叶片和花芽的影响基本无差异，与对照差异显著。
4 总结
从试验可以看出：水密桃树在每年的花后7d、17d，果实成熟前18d、10d各叶面喷施一次，共计4次，浓度为600-700倍果润水溶肥，能增强桃树活力，增加叶绿素含量，促进光合作用和糖分、淀粉形成，能提高果实着色和产量，提早成熟，降低酸度，能有效控制桃果实痘斑病，裂果病等生理病害改善品质等作用，提高了果实商品价值。
结论与展望：水溶性肥料具有使用方法简单，使用方便等特点，施用果润水溶肥不仅能提高产量和品质，且能防止果实生理病害，对促进花芽形成、饱满有着较好作用，为连年稳产奠定基础，从而使水密桃树生产效益显著提高，在生产中有较高的应用价值。因此它得到了广泛的应用，由于水溶性肥料所固有的特点和优点，引起了很多部门的高度重视。随着农业的集约化、规模化发展，水资源的进一步匮乏，以及大型家庭农场不断涌现，滴灌、喷灌节水设施农业面积迅速扩大，在业内，已经有越来越多的政府部门、专家学者、技术推广、农业从业者认识到水溶性肥料和水溶性肥料产业的重要性。水溶性肥（WSF），是符合更加环保、更加可持续发展的新一代肥料，也是中国肥料工业和产业未来的重点发展课题与项目。
【作者简介】：
马玲玲，1979年06月生，女，江苏徐州市人，农艺师，研究方向：果树研究和技术推广。