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摘要 大扁杏是一种经济林树种，栽培管理得当可获得较好的生态效益和经济效益。本文从气候适宜性、经济价值、旅游景观效应等方面介绍沙地发展大扁杏产业的可行性，并從整地、栽植、整形修剪、水肥管理等方面总结沙地大扁杏栽培技术，以供种植户参考。
关键词 大扁杏；可行性；意义；栽培技术；沙地
中图分类号 S662.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）11-0104-02
大扁杏原产于大陆性气候的干燥地区，遍布于我国北方地区，主要分布在辽西、辽南干燥向阳山坡。适应性强，在平原、丘陵或沙荒地均能开花结实。大扁杏栽后2～3年即可结果，而且结果年限长，具备发达的根系，能够吸取土壤深层的水分和养料，耐瘠薄，栽培条件要求较低，是良好的抗旱树种。科学种植大扁杏不仅能获得良好的生态效益，而且能够获得巨大的经济效益。
1 沙地发展大扁杏产业的可行性及意义
1.1 气候适宜
彰武县西北沙地地处辽西北科尔沁沙地南缘，属三北地区，本区域内年降水量在500 m左右，通过增加灌溉措施可满足栽植大扁杏的生长需求。可见，沙地发展大扁杏这一经济林树种具有适宜的可行性。
1.2 经济价值高
本区域内生产的大扁杏，其经济价值主要体现在杏仁上，圆形的杏仁扁平肥大，出油率约为50%，油色微黄透明，气味芬芳，是优良的食用油，可用作精密仪器和军事工业所需的高级润滑油和除锈剂，可用作生产化妆用品及高级油漆的原料，也可用来制成医用保健品。《格物丛话》记载：“杏实味香于梅而酸不及，核与肉自相高，其仁可以入药”，由大扁杏仁制成的营养滋补剂有润肺、驱风、散寒、清泻等疗效。栽培大扁杏效益较高，定植6年的大扁杏杏仁产量为675 kg/hm2左右，收入约5 400元/hm2，7～8年后产量可达900 kg/hm2左右，收入达7 200元/hm2左右。如果出口外销或制成医用保健品，则效益更高。
1.3 旅游景观效应好
春季是杏花盛开的季节，姹紫嫣红，争奇斗艳，放眼望去，朵朵杏花像一只只粉蝶展翅欲飞，远远望去，一树的雪白渲染着春天的活力，又像整个山坡穿上了鲜艳的新婚礼服，充满着无限的生机和艳丽，给荒凉、寂寥的沙地林海草地缀上一份有着鲜花烂漫的色彩。大面积的杏林景观不仅赏心悦目，也更能使人心旷神怡、流连忘返。这样的美景，如开发成生态旅游产业项目，定能吸引游客的前往，预期经济效益非常可观。因此，大扁杏产业是具有巨大价值的旅游资源，能为当地居民带来可观的生态旅游效益。
1.4 发展大扁杏产业的意义
多年来，本区域一直以樟子松、小钻杨等绿化树种作为防风固沙的主要树种，大扁杏一直没能在本区域形成规模，亦没能形成相应的产业。如果对大扁杏进行科学合理的引种、栽植与管理，形成规模后，既能为当地居民增加收入，又能实现防风固沙、涵养水源等生态效应。发展大扁杏这一经济林树种，不仅能在生态层面上发挥着良好效应，同时也是一个较好的精准扶贫经济产业项目。因此，在三北地区大量营造防风固沙林的同时，可适时大面积发展大扁杏，对当地的生态建设和经济发展具有重要意义。
2 大扁杏沙地栽培技术
2.1 整地
栽植前要全面清除杂草、灌木和伐根，面积大的用拖拉机全面翻耕，深度为20～30 cm，面积小的可以用铁锹翻耕。根据当地多干旱、少雨和化冻晚的特点，大扁杏栽植宜秋翻春造，于秋季将坑挖完，以疏松土壤，促进深层土壤熟化，改善土壤的通气性，促进苗木根系对养分的吸收[1]。此外，根据当地春季少雨、气候干燥、沙地土壤贫瘠、有机质含量低的特点，可以翻埋杂草种子和作物残茬，混拌肥料。整地的主要环节在耕地和耙地2个方面，可采一些肥沃土壤混合到沙地土壤里面，再进行耕地和耙地，改良土壤，促进保墒，消灭病虫害和杂草。
2.2 栽植
栽植前将大扁杏根系用水浸泡24 h，拿出后再蘸泥浆或保水剂进行定植。栽植密度要根据立地条件而定，十分瘠薄的地块可采用2 m×3 m株行距，土壤较瘠薄的地块可采用3 m×4 m株行距，立地条件较好的地块可采用3 m×5 m的株行距。栽植前往坑里填10～20 cm准备好的草炭、农家肥混合土，灌50 L水，让苗根吸水充分且保持根部长时间湿润，使水分不易在短时间内流失而影响成活。待土壤和粪肥沉实1～2 d后再进行栽植。定植时将根系舒展开，不能窝根，接口处与地面保持齐平，苗木扶正后填好经过发酵处理后的农家肥备土，平坑后再扶正苗木，马上踩实，用手抓住苗木中间轻轻往上拉几下，然后继续踩实，树坑填平后做好树盘，进行饱和灌水，待水渗透后及时培土封按。栽植15～30 d后要及时浇水。一般栽植成活率可达90%左右[2-3]。
2.3 整形修剪
杏树如任其自然生长，则形成自然圆头形树冠。栽植后仍应顺其生长特性，以自然开心多主枝较好。冬季修剪最好在12月或翌年1—2月进行，根据幼树的生长特点进行整形，搭好骨架，保留好生产枝，确保良好的生长基础。幼树生长期间若树势较旺，对主枝延长枝及较强的发育枝应进行短截，剪去原长的1/3或2/5。对于过密的枝条和徒长枝进行疏剪。幼树应避免过重修剪，多保留小枝，以加速成形，提早结果。随着树龄增长，结果渐多，发枝力弱，一般不会使树冠过于密闭，应适当结合短剪和疏剪，长果枝可依生长势强留15～30 cm短剪，衰弱结果枝应注意不同程度的更新，否则易衰亡而引起枝干秃棵和退化花增多。对于过密的花束状枝，可适当疏剪。
夏剪于每年6月开始进行，适时进行拉枝，将主枝拉至基角为45°～55°，其他枝拉至80°，抹去主干枝下部的芽和每个次级主枝背上直立芽、竞争芽，改善通风透光条件，促进营养生长转化为生殖生长，使幼树早结果、早丰产。
盛果期之后修剪宜在冬季进行，及时更新结果枝组，各级骨干枝的延长枝适度短截，对衰弱枝组及时短剪复壮，促使基部萌生新枝，培养近基部徒长枝，将其培养成新的结果枝组，避免空膛现象。应加强更新修剪，使之不断形成新果枝，尽量延迟衰老。衰老树应进行强剪，有计划地更新主枝，并加强肥水管理，促进树势恢复，延长经济栽培年限。每年要对结果枝组进行更新，使其不断形成新的结果枝组，确保连年高产、稳产[4]。
2.4 水肥管理
2.4.1 施肥。由于该地区土壤主要为风沙土壤，杏树对肥料的反应也很敏感。在肥水充足的条件下，可以减少退化的数量，产量高，品质好，树势强，并可以延长树的寿命。一般结合秋耕施基肥，砂壤土一般施农家肥土粪37.5 t/hm2、过磷酸钙277.5 kg/hm2、硫酸铵210 kg/hm2。如果有条件，还可以在树下压绿肥（行间、株间种绿肥），并结合压绿肥搞好土壤深耕熟化和水土保持工作。杏树的根系分布深而广，施肥坑要略深，一般要在树外围挖深40～60 cm、宽50 cm的环状沟，或在树的两侧、树冠外围挖条通沟，将发酵好的秸秆肥、农家肥和磷肥混拌，盛果期树施肥50 kg/株左右，幼树施肥20 kg/株左右[5]。果实采收后的8月初，也可以施以磷肥、钾肥为主的复合肥，以快速恢复树势，促进花芽分化，提高开花结实率。根据试验观察，入冬前施入干鸡粪拌土10 kg/株，翌年可以增产杏仁300 kg/hm2，而且可以使树势旺盛，枝繁叶茂。结合病虫防治进行追肥，叶面喷施尿素、硼酸等，在开花前追肥1次，可以结合喷施5%敌敌畏100倍液药剂防治毛毛虫。
2.4.2 灌水。全年分2次灌水，秋季挖沟施肥后灌足水，开花前追肥时要及时灌水。灌水可结合施肥进行，最好在落叶后灌1次冻水，以利于越冬及翌年生长和结果。如春季干旱时还需要增加1～2次灌水。如果没有灌水条件，采取地膜覆盖树盘，可以增温增湿，促进杏树生长。
3 参考文献
[1] 周健娃.陕北地区大扁杏丰产栽培技术[J].现代农业科技，2014（3）：104-105.
[2] 任恒德.辽南山区大扁杏丰产栽培技术研究[J].陕西林业科技，2016（1）：20-22.
[3] 朱序榆，白生堆，刘倩叶.陕北黄土丘陵区大扁杏丰产栽培技术[J].陕西林业科技，2008（1）：139-141.
[4] 赵晓健.大扁杏丰产栽培技术[J].北方果树，2010（1）：33.
[5] 通辽市林业科学研究所经济林研究室.大扁杏丰产栽培技术[N].通辽日报，2008-01-14（003）.
关键词 大扁杏；可行性；意义；栽培技术；沙地
中图分类号 S662.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）11-0104-02
大扁杏原产于大陆性气候的干燥地区，遍布于我国北方地区，主要分布在辽西、辽南干燥向阳山坡。适应性强，在平原、丘陵或沙荒地均能开花结实。大扁杏栽后2～3年即可结果，而且结果年限长，具备发达的根系，能够吸取土壤深层的水分和养料，耐瘠薄，栽培条件要求较低，是良好的抗旱树种。科学种植大扁杏不仅能获得良好的生态效益，而且能够获得巨大的经济效益。
1 沙地发展大扁杏产业的可行性及意义
1.1 气候适宜
彰武县西北沙地地处辽西北科尔沁沙地南缘，属三北地区，本区域内年降水量在500 m左右，通过增加灌溉措施可满足栽植大扁杏的生长需求。可见，沙地发展大扁杏这一经济林树种具有适宜的可行性。
1.2 经济价值高
本区域内生产的大扁杏，其经济价值主要体现在杏仁上，圆形的杏仁扁平肥大，出油率约为50%，油色微黄透明，气味芬芳，是优良的食用油，可用作精密仪器和军事工业所需的高级润滑油和除锈剂，可用作生产化妆用品及高级油漆的原料，也可用来制成医用保健品。《格物丛话》记载：“杏实味香于梅而酸不及，核与肉自相高，其仁可以入药”，由大扁杏仁制成的营养滋补剂有润肺、驱风、散寒、清泻等疗效。栽培大扁杏效益较高，定植6年的大扁杏杏仁产量为675 kg/hm2左右，收入约5 400元/hm2，7～8年后产量可达900 kg/hm2左右，收入达7 200元/hm2左右。如果出口外销或制成医用保健品，则效益更高。
1.3 旅游景观效应好
春季是杏花盛开的季节，姹紫嫣红，争奇斗艳，放眼望去，朵朵杏花像一只只粉蝶展翅欲飞，远远望去，一树的雪白渲染着春天的活力，又像整个山坡穿上了鲜艳的新婚礼服，充满着无限的生机和艳丽，给荒凉、寂寥的沙地林海草地缀上一份有着鲜花烂漫的色彩。大面积的杏林景观不仅赏心悦目，也更能使人心旷神怡、流连忘返。这样的美景，如开发成生态旅游产业项目，定能吸引游客的前往，预期经济效益非常可观。因此，大扁杏产业是具有巨大价值的旅游资源，能为当地居民带来可观的生态旅游效益。
1.4 发展大扁杏产业的意义
多年来，本区域一直以樟子松、小钻杨等绿化树种作为防风固沙的主要树种，大扁杏一直没能在本区域形成规模，亦没能形成相应的产业。如果对大扁杏进行科学合理的引种、栽植与管理，形成规模后，既能为当地居民增加收入，又能实现防风固沙、涵养水源等生态效应。发展大扁杏这一经济林树种，不仅能在生态层面上发挥着良好效应，同时也是一个较好的精准扶贫经济产业项目。因此，在三北地区大量营造防风固沙林的同时，可适时大面积发展大扁杏，对当地的生态建设和经济发展具有重要意义。
2 大扁杏沙地栽培技术
2.1 整地
栽植前要全面清除杂草、灌木和伐根，面积大的用拖拉机全面翻耕，深度为20～30 cm，面积小的可以用铁锹翻耕。根据当地多干旱、少雨和化冻晚的特点，大扁杏栽植宜秋翻春造，于秋季将坑挖完，以疏松土壤，促进深层土壤熟化，改善土壤的通气性，促进苗木根系对养分的吸收[1]。此外，根据当地春季少雨、气候干燥、沙地土壤贫瘠、有机质含量低的特点，可以翻埋杂草种子和作物残茬，混拌肥料。整地的主要环节在耕地和耙地2个方面，可采一些肥沃土壤混合到沙地土壤里面，再进行耕地和耙地，改良土壤，促进保墒，消灭病虫害和杂草。
2.2 栽植
栽植前将大扁杏根系用水浸泡24 h，拿出后再蘸泥浆或保水剂进行定植。栽植密度要根据立地条件而定，十分瘠薄的地块可采用2 m×3 m株行距，土壤较瘠薄的地块可采用3 m×4 m株行距，立地条件较好的地块可采用3 m×5 m的株行距。栽植前往坑里填10～20 cm准备好的草炭、农家肥混合土，灌50 L水，让苗根吸水充分且保持根部长时间湿润，使水分不易在短时间内流失而影响成活。待土壤和粪肥沉实1～2 d后再进行栽植。定植时将根系舒展开，不能窝根，接口处与地面保持齐平，苗木扶正后填好经过发酵处理后的农家肥备土，平坑后再扶正苗木，马上踩实，用手抓住苗木中间轻轻往上拉几下，然后继续踩实，树坑填平后做好树盘，进行饱和灌水，待水渗透后及时培土封按。栽植15～30 d后要及时浇水。一般栽植成活率可达90%左右[2-3]。
2.3 整形修剪
杏树如任其自然生长，则形成自然圆头形树冠。栽植后仍应顺其生长特性，以自然开心多主枝较好。冬季修剪最好在12月或翌年1—2月进行，根据幼树的生长特点进行整形，搭好骨架，保留好生产枝，确保良好的生长基础。幼树生长期间若树势较旺，对主枝延长枝及较强的发育枝应进行短截，剪去原长的1/3或2/5。对于过密的枝条和徒长枝进行疏剪。幼树应避免过重修剪，多保留小枝，以加速成形，提早结果。随着树龄增长，结果渐多，发枝力弱，一般不会使树冠过于密闭，应适当结合短剪和疏剪，长果枝可依生长势强留15～30 cm短剪，衰弱结果枝应注意不同程度的更新，否则易衰亡而引起枝干秃棵和退化花增多。对于过密的花束状枝，可适当疏剪。
夏剪于每年6月开始进行，适时进行拉枝，将主枝拉至基角为45°～55°，其他枝拉至80°，抹去主干枝下部的芽和每个次级主枝背上直立芽、竞争芽，改善通风透光条件，促进营养生长转化为生殖生长，使幼树早结果、早丰产。
盛果期之后修剪宜在冬季进行，及时更新结果枝组，各级骨干枝的延长枝适度短截，对衰弱枝组及时短剪复壮，促使基部萌生新枝，培养近基部徒长枝，将其培养成新的结果枝组，避免空膛现象。应加强更新修剪，使之不断形成新果枝，尽量延迟衰老。衰老树应进行强剪，有计划地更新主枝，并加强肥水管理，促进树势恢复，延长经济栽培年限。每年要对结果枝组进行更新，使其不断形成新的结果枝组，确保连年高产、稳产[4]。
2.4 水肥管理
2.4.1 施肥。由于该地区土壤主要为风沙土壤，杏树对肥料的反应也很敏感。在肥水充足的条件下，可以减少退化的数量，产量高，品质好，树势强，并可以延长树的寿命。一般结合秋耕施基肥，砂壤土一般施农家肥土粪37.5 t/hm2、过磷酸钙277.5 kg/hm2、硫酸铵210 kg/hm2。如果有条件，还可以在树下压绿肥（行间、株间种绿肥），并结合压绿肥搞好土壤深耕熟化和水土保持工作。杏树的根系分布深而广，施肥坑要略深，一般要在树外围挖深40～60 cm、宽50 cm的环状沟，或在树的两侧、树冠外围挖条通沟，将发酵好的秸秆肥、农家肥和磷肥混拌，盛果期树施肥50 kg/株左右，幼树施肥20 kg/株左右[5]。果实采收后的8月初，也可以施以磷肥、钾肥为主的复合肥，以快速恢复树势，促进花芽分化，提高开花结实率。根据试验观察，入冬前施入干鸡粪拌土10 kg/株，翌年可以增产杏仁300 kg/hm2，而且可以使树势旺盛，枝繁叶茂。结合病虫防治进行追肥，叶面喷施尿素、硼酸等，在开花前追肥1次，可以结合喷施5%敌敌畏100倍液药剂防治毛毛虫。
2.4.2 灌水。全年分2次灌水，秋季挖沟施肥后灌足水，开花前追肥时要及时灌水。灌水可结合施肥进行，最好在落叶后灌1次冻水，以利于越冬及翌年生长和结果。如春季干旱时还需要增加1～2次灌水。如果没有灌水条件，采取地膜覆盖树盘，可以增温增湿，促进杏树生长。
3 参考文献
[1] 周健娃.陕北地区大扁杏丰产栽培技术[J].现代农业科技，2014（3）：104-105.
[2] 任恒德.辽南山区大扁杏丰产栽培技术研究[J].陕西林业科技，2016（1）：20-22.
[3] 朱序榆，白生堆，刘倩叶.陕北黄土丘陵区大扁杏丰产栽培技术[J].陕西林业科技，2008（1）：139-141.
[4] 赵晓健.大扁杏丰产栽培技术[J].北方果树，2010（1）：33.
[5] 通辽市林业科学研究所经济林研究室.大扁杏丰产栽培技术[N].通辽日报，2008-01-14（003）.