水浸提黑果枸杞果实多糖的前处理研究

来源 :新疆师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:energ10
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文章研究了水浸提黑果枸杞果实多糖的前处理条件,即温度、固液配比和时间对低分子糖去除效果的影响,确定了80%乙醇前处理除去低分子糖的实验条件:提取温度为70℃,固液配比为1:8,提取时间为40min。
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