食品工程测试虚拟实验仪器平台的构建与实践

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随着我国制造业加速从制造大国转向制造强国,工程测试人员将是实现这一宏伟转向的核心技术人员。作为承担应用型工程技术人才培养的地方高校,提升与改进实验仪器平台是当务之急。
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