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油菜是我国主要食用油料作物之一，常年播种面积约在720万公顷，单产水平为1519公斤／公顷。世界油菜生产涉及20余个国家，主要分布在亚洲、美洲和欧洲，世界油菜单产水平为1472公斤／公顷，而发达国家的油菜单产水远高于世界平均水平。发达国家的油菜生产，不仅有先进机械化手段为支撑，而且在提高经济效益上下功夫，特别是注重对油菜品种进行更新，既提高了产量，又培育出适合机械化收割的短枝、分枝交叉少，角果成熟一致的品种。有效地提高了油菜的规模经营和机械化生产的经济效益。