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北方保护地内种植番茄，棚内温度能保持在10-30℃，这个温度既能满足番茄的生长，同时，也能适合某些食用菌的生长需要。例如鸡腿菇的菌丝生长温度是3~35℃，最适24-26℃。子实体形成温度为8-30℃，最适18-24℃。菌丝的生长需要氧气，呼出二氧化碳，能与番茄的生长形成良好的互补性，既能提高番茄的产量，又能收获鸡腿菇。所以保护地大棚番茄套栽鸡腿菇是一种高效生态农业模式，具有广阔的推广前景。现将其技术要点介绍如下。