【摘 要】
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匹萨饼是一种意大利式烘饼.上面涂有蕃茄酱、奶酪和香肠、油橄榄等菜肴。区别匹萨饼的好坏是它的风味,但区别它做工是否地道,就要取决于它的韧性。做工地道的匹萨饼,面饼外
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匹萨饼是一种意大利式烘饼.上面涂有蕃茄酱、奶酪和香肠、油橄榄等菜肴。区别匹萨饼的好坏是它的风味,但区别它做工是否地道,就要取决于它的韧性。做工地道的匹萨饼,面饼外皮用意大利话说就不叫皮了,叫做皇冠。这种皇冠比较轻,相当薄,看起来像简单的 JB,也就是煎饼。拿波里是意大利中南部城市,位于第勒尼安海的拿波里湾。公元前600年由希腊人建立,公元前4世纪被罗马人征服。公元8世
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