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期刊论文
从糠饼中生产干酪素联产植酸新工艺
从糠饼中生产干酪素联产植酸新工艺
来源 :河北工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjkh
【摘 要】
:
提出了利用糠饼提取干酪素联产植酸新工艺,实验确定了最佳操作系统,制取植酸,反应温度为105 ̄110℃,反应时间为3h,w(盐酸)为3%,制取干酪素,浸解温度为60℃,浸解时间为5h,pH值控制在12 ̄13。
【作 者】
:
康文通
田学芳
【机 构】
:
河北科技大学化学与制药工程学院,石家庄化工厂
【出 处】
:
河北工业科技
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
糠饼
干酪素
植酸
chaff cake
casein
phytic acid
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提出了利用糠饼提取干酪素联产植酸新工艺,实验确定了最佳操作系统,制取植酸,反应温度为105 ̄110℃,反应时间为3h,w(盐酸)为3%,制取干酪素,浸解温度为60℃,浸解时间为5h,pH值控制在12 ̄13。
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