【摘 要】
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<正>麦当劳近年来业绩一直在下滑,Chipotle被业界看作是麦当劳未来最具潜力的竞争对手,其开创的fast-casuel运营模式,可成为未来快餐业发展方向之一,要知道在越来越重视健康
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<正>麦当劳近年来业绩一直在下滑,Chipotle被业界看作是麦当劳未来最具潜力的竞争对手,其开创的fast-casuel运营模式,可成为未来快餐业发展方向之一,要知道在越来越重视健康饮食的今天,能和健康联系紧密的品牌将有更强价值。随着人们就餐选择日益趋向健康、绿色,坚持使用非转基因食材的墨西哥风味快捷连锁餐厅Chipotle,自2006年上市至今市值上涨超过15倍,成为美国资本市场继麦当劳、星巴克之后,又一个连锁餐饮业的奇迹。近日
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