行业潜规则型产品伤害危机,对企业仅是一场"突发"危机,对行业却是一场"注定"的噩梦,对社会更是一场"人造"灾难。较企业过失型产品伤害危机,行业潜规则型产品伤害危机负面影响消费者的宏观信任即行业信任和制度信任,具有共犯性、蓄意性、危害严重性及监管制度失灵性等特征。消费者的无奈心理和自慰心理导致其一定程度上被动接受,企业为牟取高额利润导致集体性行为失范和群体性败德现象,行业组织的治理结构不完整导致行业自律缺位以及产业链上利益分配不均,监管负荷过重、执法资源短缺、监管人员不作为、食品安全的法律制度不完善等导致政府监管乏力,以及政府部门没有充分动员社会力量参与食品安全的治理,致使食品行业潜规则型产品伤害危机频频发生。消费者、危机企业、行业组织与社会力量、政府监管部门等应形成合力、共同治理,以恢复消费者的行业信任和制度信任,从而减轻危机的负面影响,降低危机发生的概率。