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介绍了间苯二酚与蔗糖发生显色反应的适宜条件，其有色溶液对５１０ｎｍ光的吸光度（Ａ）与浓度（Ｃ）呈良好的线性关系。
间苯二酚光度法测定蔗糖的适宜条件
【摘 要】
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介绍了间苯二酚与蔗糖发生显色反应的适宜条件，其有色溶液对５１０ｎｍ光的吸光度（Ａ）与浓度（Ｃ）呈良好的线性关系。
【机 构】
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四川师范学院化学系
【出 处】
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四川师范学院学报：自然科学版
【发表日期】
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1998年3期
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