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浅谈环介导等温核酸扩增技术在食品检测中的应用
浅谈环介导等温核酸扩增技术在食品检测中的应用
来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkrriikk
【摘 要】
:
近年来,由食品安全引发的恶性事件不断发生,食品安全问题受到越来越多的重视。为了保证食品的安全性,维护广大消费者的权益与身体健康,应加大力度预防食源性疾病,而大部分食
【作 者】
:
张展
王建发
【机 构】
:
开平出入境检验检疫局,黑龙江八一农垦大学动物科技学院
【出 处】
:
现代畜牧兽医
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
食品检测
核酸扩增技术
食品安全问题
食源性疾病
应用
等温
介导
身体健康
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近年来,由食品安全引发的恶性事件不断发生,食品安全问题受到越来越多的重视。为了保证食品的安全性,维护广大消费者的权益与身体健康,应加大力度预防食源性疾病,而大部分食源性疾病是由微生物引起,因此,
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