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湖北恩施西瓜碑,因其文字主要记载了种西瓜事而名,是我国唯一保存完整的记载西瓜种植历史的农事碑刻.本文除对其碑文进行辩识外,还通过对西瓜碑所记载的种桑、果、莲,以及人物、交通等信息,结合宋代旧施州城--柳州城源流,对西瓜碑的历史、民族史、古城址、交通和宋时少数民族地区羁縻州郡制度等价值进行分析,并呼吁采取紧急措施进行抢救保护.