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摘 要：该文通过回顾寿县冬闲田开发利用历史，调查了现有冬闲田的类型及分布，总结了冬闲田利用经验，对寿县现有的冬闲田有效利用提出了合理化建议和对策。主要包括：利用冬闲田种植蔬菜，牧草；旱育秧田套种玉米等。
关键词：寿县；冬闲田；利用；建议
中图分类号 S15 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）12-09-02
1 寿县冬闲田开发利用历史沿革
1.1 建国后至改革开放初期耕作制度演变与冬闲田利用 （1）扩大稻、麦，发展麦稻两熟阶段。从1949年建国初期到1957年公社化前，这8a在兴修农田水利、扩大水田的基础上，改一年一熟为一年两熟、三熟，实行间作套种，提高复种指数：小麦面积1949年5.33万hm2，1957年7.02万hm2，扩大1.67万hm2，增加31.4%；复种指数1949年141.4%，1957年157.9%，提高16.5个百分点。（2）自然灾害和人为干扰造成布局失调、耕作混乱阶段。从1958年到1963年的6a中，“五风”兴起，导致农业生产倒退，产量大幅度下降。复种指数下降到130.9%，比1957年下跌27个百分点。（3）扩大水稻、棉花，发展绿肥、双季稻阶段。从1964年到1977年的14a中，史淠杭竣工通水，水利工程逐步配套，寿县有效灌溉面积迅速扩大，1963年4.95万hm2，1977年8.45万hm2，扩大70%。1964年开始试种绿肥作物红花草，1965年推广0.33万hm2，到1972年以后发展并稳定在3.33万hm2以上。1974年高峰时3.79万hm2，占水稻面积40%以上，有效解决了用地养地矛盾，对推广矮秆耐肥高产水稻良种起到了决定性作用。这一阶段油菜也有一定发展，1963年和1977年相比，面积由21.13hm2扩大到0.38万hm2。棉花、油菜、绿肥和双季稻的发展，复种指数又由低谷的130%提高到152.5%，增加了22.5个百分点。缩小绿肥、双季稻，恢复麦稻两熟制、发展油稻两熟制阶段。从1978年推行联产责任制到1981年的4a，麦稻两熟制得到恢复。自推广绿肥和双季稻以来，小麦面积减少很多。到1977年小麦面积为3.74万hm2，1978年以后又逐步增加，1979年达5.47万hm2，比1977年扩大46.4%。同时，油稻两熟制迅速发展。1978年推行联产责任制以后，油菜生产发展很快，由1977年的0.38万hm2扩大到1981年的1.66万hm2，油稻两熟上升为寿县主要耕制之一。绿肥面积迅速减少，从1977年的3.46万hm2下降至1981年的0.35万hm2。复种指数从1978年146.2%提高到1981年149.8%，提高3.6个百分点。
1.2 调整种植结构与冬闲田利用 1982年寿县制订了《种植业简明区划》，1983年开始应用，重点是通过调整粮经比例和内部结构，发展经济作物生产。一是通过“改沤扩午”，扩大油菜种植面积。推行联产承包责任制之后，极大地调动了农民种田积极性，政府强力推进“改沤扩午”，改造“冷、烂、僵、毒”冲田1.33万hm2，变冬沤为冬种，油菜生产由1981年的1.66万hm2，扩大到1986年的3.26万hm2。复种指数由1981年149.8%提高到1986年158.4%，提高8.6个百分点。二是注入科技，发展“两高一优”农业。从1987年到2005年的19a，是寿县种植业优化种植结构、合理调整布局、加大科技投入、实现“两高一优”的最佳时期。2005年与1986年相比，复种指数由158.4%提高到198.4%，提高40个百分点（表1）。农作物播种总面积增加2.35万hm2，耕地除0.93万hm2秧田外，基本上实现一年两熟或多熟。在稳定粮食的基础上，利用多熟制，提高复种指数，扩大经济作物，特别是瓜、果、蔬菜、花卉等高效作物。到2002年经济作物面积就达6.67万hm2以上，比1993年扩大2万hm2。三是狠抓秋种“种足种满”，消灭冬闲田。从80年代中期开始，寿县历任领导一任接着一任抓秋种，从未间断。树立“抗灾秋种”“科技秋种”“创新秋种”“效益秋种”的理念，采取“政府行政推动、媒体宣传发动、试验示范带动、项目投入拉动、科技服务促动”等一系列措施，实现了“种足、种满、种好”。秋种面积1988年为9.33万hm2，其中油菜3.70万hm2，小麦5.63万hm2；2005年10.80万hm2，其中油菜5.57万hm2，小麦5.22万hm2；2009年12.13万hm2，其中油菜2.59万hm2，小麦9.51万hm2。完全消灭了冬闲田。
2 寿县现有“冬闲田”类型及分布
实际上，自2005年以来，寿县已完全消灭了冬闲田，现有的冬闲田，其实是预留冬闲田。全县预留冬闲田主要有3种类型，一是育秧田0.95万hm2，二是春棉田0.12万hm2，三是小麦预留行，约0.04万hm2。合计1.11万hm2。
2.1 育秧田 全县常年水稻种植面积11.33万hm2，其中旱育秧、无盘抛秧4.33万hm2，水育秧4万hm2，两段育秧1.33万hm2，机插秧1万hm2，软盘抛秧0.47万hm2，直播稻0.2万hm2。所用秧田面积合计0.94万hm2（表2）。
育秧田均匀分布于全县水稻产区，大都位于村庄周围，水塘、沟渠旁边，以“鸡口田”居多，有的则兼作晒场、菜园地。
2.2 春棉田 我县棉花常年种植面积0.33万hm2左右，其中春棉0.12万hm2，约占棉花总面积的36%。主要分布于堰口、安丰塘、窑口、陶店、保义及大顺等江淮分水岭地区各乡镇。
2.3 预留行 我县小麦预留行主要种植打瓜和西瓜，一般3m宽小麦留1m宽预留行。全县有预留行的小麦面积约0.2万hm2，预留行面积约0.047万hm2。主要分布于沿淮淠湾区和江淮分水岭地区，以张李乡、刘岗镇面积最大，其次为炎刘镇、双庙集镇、隐贤镇、迎河镇、涧沟镇，其他乡镇有零星分布。
3 合理利用预留冬闲田的几点建议
3.1 利用预留冬闲田种植蔬菜 （1）黄心乌。黄心乌10月上旬育苗，10月下旬、11月上旬移栽，霜后至春节前后上市，以上3种预留田均可种植，产量6 000kg/667m2左右，收益2 500～3 000元/667m2。多年来，我县城郊附近乡镇预留田均采用此种模式。（2）早春马铃薯。早春马铃薯在1月下旬～2月上旬播种，选用优良脱毒马铃薯品种，采用地膜或稻草覆盖栽培，5月上、中旬收获上市，收块茎约2 000～2 500kg/667m2。由于上市早，售价1.2～1.4元/kg，每667m2收益3 000元以上，经济效益较高。位于我县安丰镇的“寿县绿色家园生态农业种植服务专业合作社”，近年引进荷兰菜用马铃薯脱毒品种，在稻茬田种植获得成功，计划在安丰及周边乡镇大面积推广。（3）菜用蚕豆。选用“利丰蚕豆”、“利丰3号”和“日本大白蚕”等品种，10月下旬至11月上旬播种。翌年5月上旬陆续采鲜荚，产鲜荚800kg/667m2左右，收益2 000元以上，育苗移栽春棉及“鸡口田”秧田均可种植。
3.2 利用预留冬闲田种植牧草 选用多倍体黑麦草如特高、兰天、邦德和小黑麦草冬牧70、4R507黑麦、中饲1890等品种，10月中旬至11月上旬播种，产量5 000～
6 000kg/667m2，3月上中旬草高30～50cm开始刈割，留茬5～6cm，每15～20d刈割1次，一般可刈割3～4次，是饲养牛、羊、兔、鹅等草食性动物的优质饲料，也可用于养鱼。4月下旬至5月上旬最后1次刈割后，腾茬移栽春棉或水稻育秧。
3.3 旱育秧田套种玉米 我县旱育秧地区，在育秧之前整墒播种早春玉米，3月中下旬覆膜播种，宽窄行80cm×（30～40）cm，留苗3 500～4 000株/667m2。4月下旬～5月上旬，在玉米行中套育秧苗，起苗时玉米可长至7～8片叶。玉米7月上中旬收获可种一季萝卜或白菜，秋菜收后可以再种一季冬菜，既能1a3收，又不影响育秧。我县正阳关镇、迎河镇、张李乡、隐贤镇等湾区此种模式已推广多年，经济效益较高。 （责编：徐焕斗）
关键词：寿县；冬闲田；利用；建议
中图分类号 S15 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）12-09-02
1 寿县冬闲田开发利用历史沿革
1.1 建国后至改革开放初期耕作制度演变与冬闲田利用 （1）扩大稻、麦，发展麦稻两熟阶段。从1949年建国初期到1957年公社化前，这8a在兴修农田水利、扩大水田的基础上，改一年一熟为一年两熟、三熟，实行间作套种，提高复种指数：小麦面积1949年5.33万hm2，1957年7.02万hm2，扩大1.67万hm2，增加31.4%；复种指数1949年141.4%，1957年157.9%，提高16.5个百分点。（2）自然灾害和人为干扰造成布局失调、耕作混乱阶段。从1958年到1963年的6a中，“五风”兴起，导致农业生产倒退，产量大幅度下降。复种指数下降到130.9%，比1957年下跌27个百分点。（3）扩大水稻、棉花，发展绿肥、双季稻阶段。从1964年到1977年的14a中，史淠杭竣工通水，水利工程逐步配套，寿县有效灌溉面积迅速扩大，1963年4.95万hm2，1977年8.45万hm2，扩大70%。1964年开始试种绿肥作物红花草，1965年推广0.33万hm2，到1972年以后发展并稳定在3.33万hm2以上。1974年高峰时3.79万hm2，占水稻面积40%以上，有效解决了用地养地矛盾，对推广矮秆耐肥高产水稻良种起到了决定性作用。这一阶段油菜也有一定发展，1963年和1977年相比，面积由21.13hm2扩大到0.38万hm2。棉花、油菜、绿肥和双季稻的发展，复种指数又由低谷的130%提高到152.5%，增加了22.5个百分点。缩小绿肥、双季稻，恢复麦稻两熟制、发展油稻两熟制阶段。从1978年推行联产责任制到1981年的4a，麦稻两熟制得到恢复。自推广绿肥和双季稻以来，小麦面积减少很多。到1977年小麦面积为3.74万hm2，1978年以后又逐步增加，1979年达5.47万hm2，比1977年扩大46.4%。同时，油稻两熟制迅速发展。1978年推行联产责任制以后，油菜生产发展很快，由1977年的0.38万hm2扩大到1981年的1.66万hm2，油稻两熟上升为寿县主要耕制之一。绿肥面积迅速减少，从1977年的3.46万hm2下降至1981年的0.35万hm2。复种指数从1978年146.2%提高到1981年149.8%，提高3.6个百分点。
1.2 调整种植结构与冬闲田利用 1982年寿县制订了《种植业简明区划》，1983年开始应用，重点是通过调整粮经比例和内部结构，发展经济作物生产。一是通过“改沤扩午”，扩大油菜种植面积。推行联产承包责任制之后，极大地调动了农民种田积极性，政府强力推进“改沤扩午”，改造“冷、烂、僵、毒”冲田1.33万hm2，变冬沤为冬种，油菜生产由1981年的1.66万hm2，扩大到1986年的3.26万hm2。复种指数由1981年149.8%提高到1986年158.4%，提高8.6个百分点。二是注入科技，发展“两高一优”农业。从1987年到2005年的19a，是寿县种植业优化种植结构、合理调整布局、加大科技投入、实现“两高一优”的最佳时期。2005年与1986年相比，复种指数由158.4%提高到198.4%，提高40个百分点（表1）。农作物播种总面积增加2.35万hm2，耕地除0.93万hm2秧田外，基本上实现一年两熟或多熟。在稳定粮食的基础上，利用多熟制，提高复种指数，扩大经济作物，特别是瓜、果、蔬菜、花卉等高效作物。到2002年经济作物面积就达6.67万hm2以上，比1993年扩大2万hm2。三是狠抓秋种“种足种满”，消灭冬闲田。从80年代中期开始，寿县历任领导一任接着一任抓秋种，从未间断。树立“抗灾秋种”“科技秋种”“创新秋种”“效益秋种”的理念，采取“政府行政推动、媒体宣传发动、试验示范带动、项目投入拉动、科技服务促动”等一系列措施，实现了“种足、种满、种好”。秋种面积1988年为9.33万hm2，其中油菜3.70万hm2，小麦5.63万hm2；2005年10.80万hm2，其中油菜5.57万hm2，小麦5.22万hm2；2009年12.13万hm2，其中油菜2.59万hm2，小麦9.51万hm2。完全消灭了冬闲田。
2 寿县现有“冬闲田”类型及分布
实际上，自2005年以来，寿县已完全消灭了冬闲田，现有的冬闲田，其实是预留冬闲田。全县预留冬闲田主要有3种类型，一是育秧田0.95万hm2，二是春棉田0.12万hm2，三是小麦预留行，约0.04万hm2。合计1.11万hm2。
2.1 育秧田 全县常年水稻种植面积11.33万hm2，其中旱育秧、无盘抛秧4.33万hm2，水育秧4万hm2，两段育秧1.33万hm2，机插秧1万hm2，软盘抛秧0.47万hm2，直播稻0.2万hm2。所用秧田面积合计0.94万hm2（表2）。
育秧田均匀分布于全县水稻产区，大都位于村庄周围，水塘、沟渠旁边，以“鸡口田”居多，有的则兼作晒场、菜园地。
2.2 春棉田 我县棉花常年种植面积0.33万hm2左右，其中春棉0.12万hm2，约占棉花总面积的36%。主要分布于堰口、安丰塘、窑口、陶店、保义及大顺等江淮分水岭地区各乡镇。
2.3 预留行 我县小麦预留行主要种植打瓜和西瓜，一般3m宽小麦留1m宽预留行。全县有预留行的小麦面积约0.2万hm2，预留行面积约0.047万hm2。主要分布于沿淮淠湾区和江淮分水岭地区，以张李乡、刘岗镇面积最大，其次为炎刘镇、双庙集镇、隐贤镇、迎河镇、涧沟镇，其他乡镇有零星分布。
3 合理利用预留冬闲田的几点建议
3.1 利用预留冬闲田种植蔬菜 （1）黄心乌。黄心乌10月上旬育苗，10月下旬、11月上旬移栽，霜后至春节前后上市，以上3种预留田均可种植，产量6 000kg/667m2左右，收益2 500～3 000元/667m2。多年来，我县城郊附近乡镇预留田均采用此种模式。（2）早春马铃薯。早春马铃薯在1月下旬～2月上旬播种，选用优良脱毒马铃薯品种，采用地膜或稻草覆盖栽培，5月上、中旬收获上市，收块茎约2 000～2 500kg/667m2。由于上市早，售价1.2～1.4元/kg，每667m2收益3 000元以上，经济效益较高。位于我县安丰镇的“寿县绿色家园生态农业种植服务专业合作社”，近年引进荷兰菜用马铃薯脱毒品种，在稻茬田种植获得成功，计划在安丰及周边乡镇大面积推广。（3）菜用蚕豆。选用“利丰蚕豆”、“利丰3号”和“日本大白蚕”等品种，10月下旬至11月上旬播种。翌年5月上旬陆续采鲜荚，产鲜荚800kg/667m2左右，收益2 000元以上，育苗移栽春棉及“鸡口田”秧田均可种植。
3.2 利用预留冬闲田种植牧草 选用多倍体黑麦草如特高、兰天、邦德和小黑麦草冬牧70、4R507黑麦、中饲1890等品种，10月中旬至11月上旬播种，产量5 000～
6 000kg/667m2，3月上中旬草高30～50cm开始刈割，留茬5～6cm，每15～20d刈割1次，一般可刈割3～4次，是饲养牛、羊、兔、鹅等草食性动物的优质饲料，也可用于养鱼。4月下旬至5月上旬最后1次刈割后，腾茬移栽春棉或水稻育秧。
3.3 旱育秧田套种玉米 我县旱育秧地区，在育秧之前整墒播种早春玉米，3月中下旬覆膜播种，宽窄行80cm×（30～40）cm，留苗3 500～4 000株/667m2。4月下旬～5月上旬，在玉米行中套育秧苗，起苗时玉米可长至7～8片叶。玉米7月上中旬收获可种一季萝卜或白菜，秋菜收后可以再种一季冬菜，既能1a3收，又不影响育秧。我县正阳关镇、迎河镇、张李乡、隐贤镇等湾区此种模式已推广多年，经济效益较高。 （责编：徐焕斗）