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近几年，生姜的价格居高不下，市场行情普遍看好。但是姜为无性繁殖作物，在长期的营养繁育过程中，体内侵染并积累了多种病毒，导致产量降低、品质下降、抗逆性减弱，引发多种病害发生，每年给种姜户带来重大经济损失，利用现代生物技术脱除姜病毒，恢复其优良性状，实行脱毒化栽培，改善品质，降低了发病率，提高姜的商品性和种植效益。以下是脱毒生姜高产栽培技术。