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芦荟含有芦荟菅和芦荟大黄素，可促进大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能，可通便。出于口感考虑，在食用芦荟的时候，可以放入油、盐炒着吃。需要提醒大家的是，芦荟不能多吃，因为大黄素对身体有副作用。成人每天用量不宜超过15克，便秘者可略多吃。患有痔疮出血、鼻出血的人也不要服用，否则易引起病情恶化。