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秋冬季节,天气干燥,温度较低,人体寒气较盛,因此在这个时节需要补充一些能够让人们"热"起来的食物,像羊肉、牛肉这些温补的食品是不错的选择。不过,专家认为这个季节多吃一些黑色的食物是更好的选择。黑色食品有很多种,包括黑木耳、黑芝麻,甚至泥鳅、黄鳝,等等。它们都是能够迅速补充身体热量的食物,而且还可以润肺生津,具有很好的保健功能。同时,除了上面说到的素食外,还有一些黑色的鱼类可供选择。(1)泥鳅味甘性平,有补中益气、清利小便、解毒收痔的功效。泥鳅的肉质细嫩,营养价值很高,还有抗菌消炎的作用。