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近年来随着一系列食品安全事件的不断发生。我国食品安全状况受到国际社会和全国老百姓的极大关注，确保食品安全成为关系广大人民群众的身体健康和生命安全、关系经济健康发展和社会稳定、关系政府和国家形象的重要任务。国务院总理温家宝在2007年7月召开国务院常务会议上要求，各地区、各部门必须从实践“三个代表”重要思想的高度，牢固树立以人为本、执政为民的思想，全面履行人民政府的职责，切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。深圳市政府～直高度重视食品安全工作，已经构建起比较完整的食品安全保障控制体系。深圳市肉品卫生检验所