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目的 了解和掌握南山区居民户碘盐食用情况,旨在确保该区居民能食用合格的碘盐.方法 按及随机抽样,按GB/T13025.7-1999直接滴定法测定.结果 合计检测碘盐1588份,2006-2010年碘盐覆盖率分别为:100.00%、99.30%、100.00%、99.71%、98.75%;合格碘盐食用率分别为:98.84%、97.54%、96.98%、98.27%、98.11%.结论 监测数据表明该区居民食用碘盐的合格率较高.