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[摘要] 将优质水稻与无公害生产结合起来，可以最大限度地发挥水稻的生产效益。本文从连粳六号主要特征特性，产地环境选择技术，产地环境控制技术，种子质量控制技术，育秧技术，本田管理技术，无公害病虫综合防治技术，收脱储技术等方面从理论到实践作了详细的叙述。
[关键词] 连粳六号；无公害；技术
随着经济的发展和人民生活水平的提高，优质安全健康的无公害食品越来越受到重视。2008—2010年我县共取得水稻无公害产地认定2.3万hm2，品牌认定6个，将优质水稻与无公害栽培结合起来，为人们提供优质，安全稻米的同时也为我县稻米外销提供了更加广阔的空间，也能为广大稻农创造更高的经济效益。
连粳六号系连云港市黄准农作物育种研究所育成的优质粳稻新品种，2009年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定，理化指标达到国标三级优质稻米标准。我县于2007年引进示范该品种（系），2009年开始推广种植2009—2010年累计推广7.0万hm2，占同期我县水稻种植面积的85%左右。
一、连粳六号主要特征特性
连粳六号系连云港市黄准农作物育种研究所以镇稻88为母本，（京4x109）F1作父本杂交选育而成的优质中粳稻品种，其主要特征特性有：
（1）抗病性强：连粳六号田间种植表现为高抗条纹叶枯病。
（2）熟期适中：全生育期155d左右。
（3）产量高：稳产性好，产量水平高，高产可达11250kg/hm2以上。一般有效穗350万/hm2左右，每穗总粒140粒左右，结实率90%以上，千粒重26g左右。熟相好，易脱粒。
（4）米质优：米质理化指标达到国标三级优质稻米标准。
（5）抗倒性强：株高约100cm，株型集散适中，长势旺盛，茎秆粗壮，抗倒性强，叶色较深，剑叶挺举，穗半直立，分蘖性好，成穗率高，后期生长清秀。
（6）适宜种植范围：适宜在江苏淮北及沿淮地区中上等肥力条件下种植。
二、无公害生产技术
1.产地环境选择技术
良好的产地环境条件是无公害稻米生产的前提条件，生产前应对产地环境条件进行调查，监测评价，下面几种情况不能作为无公害稻米的生产基地：
（1）产地周围及产区内，有工矿企业，医院等污染单位，排放的废气、废渣等对产区农业环境会造成严重污染的。
（2）产地为农作物病虫草害的高发区的。
（3）产地排灌设备不健全，不能做到旱涝保收的。
（4）通过对产地环境质量指标进行监测评价，某一单项重点污染指数超标，或若某一单项非重点污染指数超过1，且综合污染指数不达标的。
2.产地环境控制技术
（1）保持产地空气清洁，产地要做到四周无工矿企业污染，距医院和主要交通干线等有污染源地域1000m以上，必要时按大气污染物标准浓度限值要求进行测定确认。
（2）保持产地灌溉水清洁和排灌方便，产地稻田用水要控制污染源，对附近工厂、医院废水经过严格处理后，经抽查监测符合农田灌溉水质要求，才能灌入基地使用。另外，要选择水源条件好，排灌方便，旱涝保收的稻田作基地。
（3）产地要选择土壤耕层深厚，肥沃，通透性良好的稻田，pH值小于7.5，有机质含量1.2%～2%，且具有较好的保水保肥能力，土壤符合无公害生产土壤环境质量要求。禁止施用带污染的有机物和工厂的废泥、废渣，禁止施用未经登记的肥料，禁止施用激素类肥料。
3.种子质量控制技术
所用的连粳六号种子要求种子优良具有本品种特性，即种子真实纯净一致，清洁干净，饱满充实，发芽健壮整齐，无检疫性病害，干燥耐贮藏。所选原种或良种各项指标符合规定的标准。旱育秧秧田备种750kg/hm2。
4.育秧
为提高劳动效率，减轻水稻生产的劳动强度，增加经济效益，提高秧苗素质，无公害水稻生产以肥床旱育培育标准化壮秧。
（1）育秧准备
①苗床选择：旱育秧苗床应选择地势高爽，土壤肥沃，熟化程度高，土壤pH值较低，靠近水源，远离麦田和柴塘的成片菜园或永久性旱地作苗床，不提倡稻田或水秧田作苗床，因为老稻田土质粘重，地下水位高，耕翻时间晚，细整难度大，花工多，渍害重。苗床、大田面积比为1：20左右。
②苗床培肥：旱育秧苗床培肥一般分三次进行；第一次是秋冬自然培肥，秋收后，入冬前以秸秆培肥为主，施草2～3kg/m2，土杂肥3～5kg/m2，过磷酸钙80～90g/m2。施后耕地，使草、肥、土拌匀。第二次是春季突击施肥，2～3月，以腐熟的农家肥培肥为主，施腐熟农家肥3～5kg/m2，施后耕地。第三次是播前临时培肥，以化肥培肥为主，播前一月施尿素30～50g/m2，过磷酸钙75～120g/m2，氯化钾40～50g/m2。施后旋耙三次以上，使肥料充分拌和在0～10cm土层中。菜园田可适当减少培肥次数。
③苗底制作：按苗床宽1.4～1.5m，沟宽30～35cm，沟深15～20cm作床。苗床长度超过30m时，中间开一道腰沟，宽30cm，深25cm。田头沟宽30～40cm，深50cm。旱育秧田地下水位在50cm以下，做到床面土细面平，下雨后无积水。
④盖种土：旱育秧的盖种土应选用培肥后苗床土，过筛后作盖种土。需备土10～15kg/m2。
⑤防治地下害虫：旱育秧田用辛硫磷3～3.7kg/hm2，对水750kg播前喷洒畦面，防治地下害虫。
（2）播种
①播期：我县旱育秧的最佳播期为5月10～15日。秧龄30～35d。
②浸种：选用药剂浸种60～72h，消除种传病害，后改用清水浸透至种子透明。
③催芽：将浸好的种子捞出，催芽至50%破胸露白待用。
④播种方法：播前苗床浇透水，使0～10cm土层水分达到饱和状态。净秧板播种量为干谷750kg/hm2。按播量和面积称种，分两次均匀撒播，用木板轻压入土，再均匀盖土0.5～1.0cm厚。盖土后喷水湿润盖种土，待水分淋渗后用40%旱秧净1500mm/hm2对水750～900kg均匀喷雾，防除杂草。盖土喷药后及时盖膜。膜上盖草遮阳降温，防止高温浇苗。
（3）秧田管理
①播种至齐苗：经常检查膜上盖草，防止被风吹走。造成高温烫芽烧苗。播后5～7d齐苗现青时揭膜。揭膜后及时浇水，补充苗床水分，防止青枯死苗。
②齐苗至三叶期：适当浇水，防止苗床太干。同时在秧苗一叶一心时用15%多效唑1500～1800g/hm2，对水450～600kg均匀喷雾，控制苗高，促进分蘖。
③四叶至移载期：苗床以控制水分为主，做到秧苗不卷叶不浇水，若秧苗发现缺肥，用45～75kg/hm2尿素配成1～2%尿素液泼浇。注意做好稻瘟病、灰飞虱、稻蓟马、螟虫、稻象甲的防治工作。起秧前3d进行药肥混喷。移栽前一天下午浇透水。
5.整地、移栽
（1）整地
三麦、油菜等夏熟作物收获后及时灭茬干整、再放水整地、耙平。
（2）基肥
耙地前施土杂肥4.5～5万kg/hm2，干整放水后施尿素300～375kg/hm2，过磷酸钙900～1000kg/hm2，氯化钾150～220kg/hm2作基肥。
（3）移栽
①移栽时间：麦茬稻应尽早移栽，一般在6月15～20日，最迟不超过6月25日。
②移载密度：行株距比为28～23.3cm×13.3cm，27～33万穴/hm2，每穴2～3苗。
③移载质量：做到浅、直、匀、挺、少，即插得浅，行株距直，每穴苗数匀，苗株挺直，不飘不浮，植伤轻。
6.本田管理
（1）分蘖期管理
①追施肥料移栽后5～7d，秧苗返青立苗，需追施分蘖肥。追施尿素75～110kg/hm2或等量含氮的复合肥或碳酸氢铵。
②化学除草移栽后5～7d，结合施肥用丁·苄1200g/hm2或丁草胺颗粒剂1.5万g/hm2，拌尿素或潮细土撒施。
③秧苗移栽后，寸水护苗活株，返青后浅水分蘖。总茎蘖数达到预期成穗数的70%～90%时，脱水分次轻搁田，高峰苗数控制在适宜穗粳的1.3倍以内。
（2）拨节长穗期管理
①追施穗肥穗肥用尿素150～220kg/hm2或等量含氮的复合肥，分促花肥和保花肥两次施用，用量各半。促花肥在叶龄余数3.5～3.0时施用，保花肥在叶龄余数1.5～1.0时施用。穗肥要视苗情施用，群体大，叶色深的田块要少施，反之要多施重施。
②水浆管理水稻孕穗期至抽穗期对水分较为敏感，必须保持10～15d的2～3cm浅水层。其他时间间歇湿润灌溉。
（3）灌浆结实期管理
①水浆管理抽穗扬花期保持水层，齐穗20d后干湿交替，成熟收获前5～7d断水。
②肥药混喷采用根外追肥喷施2%尿素，0.2%磷酸二氢钾或其他叶面肥2～3次。
（4）无公害病虫综合防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则，充分利用农业防治、生物防治和化学防治等措施，依据病虫害防治标准、用药标准，实施病虫害综合治理。农业防治上，可采取秋耕灭茬、春季灌水方法，压低螟虫冬后存活基数；可清除田头地边杂草，减少灰飞虱越冬场所；适当推迟播栽期，避开一代螟虫发生以及灰飞虱迁入秧田高峰期；可在田间利用频振式杀虫灯等直接诱杀害虫。化学防治上，选用BT、井冈霉素、阿维菌素等高效、低毒、低残留和对作物、天敌、环境友好的农药。有限制地使用咪鲜胺、三环唑、烯唑醇、吡虫啉、三唑磷、噻嗪酮、锐劲特、敌百虫等高效、低毒、低残留化学农药。严格遵守GB4285、GB8321等国家标准中的有关农药的使用要求，注意农药安全间隔期，实施农药交替使用，禁用甲胺磷、水胺硫磷、杀虫脒等高毒、高残留农药。
7.适期收脱储
当90%的籽粒黄熟或齐穗后45d左右开始收割、脱粒。并保持一定晒谷厚度，有条件的可以采用烘干机低温干燥处理，使稻谷水分含量保持在14.5%左右，以提高整精米率、降低垩白粒率和垩白度，提高稻米品质。
贮藏期间，采取措施降低温湿度，勤检查，发现害虫和微生物活动，及时采取通风、翻库晾晒等措施处理，控制含水量在14.5%以下，尽量减少用药。妥善贮藏稻谷，防止变质，确保稻谷质量。
参考文献
[1]赵加生 等.水稻旱育秧的需水特点及水份运筹技术.作物杂志，2000（1）：34～35
[2]赵加生 等.水稻旱育秧弱苗成因及预防转化措施.农业科技通讯，1999（6）：28
[3]王一凡.绿色无公害优质稻米生产[M].北京：中国农业出版社，2005
[关键词] 连粳六号；无公害；技术
随着经济的发展和人民生活水平的提高，优质安全健康的无公害食品越来越受到重视。2008—2010年我县共取得水稻无公害产地认定2.3万hm2，品牌认定6个，将优质水稻与无公害栽培结合起来，为人们提供优质，安全稻米的同时也为我县稻米外销提供了更加广阔的空间，也能为广大稻农创造更高的经济效益。
连粳六号系连云港市黄准农作物育种研究所育成的优质粳稻新品种，2009年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定，理化指标达到国标三级优质稻米标准。我县于2007年引进示范该品种（系），2009年开始推广种植2009—2010年累计推广7.0万hm2，占同期我县水稻种植面积的85%左右。
一、连粳六号主要特征特性
连粳六号系连云港市黄准农作物育种研究所以镇稻88为母本，（京4x109）F1作父本杂交选育而成的优质中粳稻品种，其主要特征特性有：
（1）抗病性强：连粳六号田间种植表现为高抗条纹叶枯病。
（2）熟期适中：全生育期155d左右。
（3）产量高：稳产性好，产量水平高，高产可达11250kg/hm2以上。一般有效穗350万/hm2左右，每穗总粒140粒左右，结实率90%以上，千粒重26g左右。熟相好，易脱粒。
（4）米质优：米质理化指标达到国标三级优质稻米标准。
（5）抗倒性强：株高约100cm，株型集散适中，长势旺盛，茎秆粗壮，抗倒性强，叶色较深，剑叶挺举，穗半直立，分蘖性好，成穗率高，后期生长清秀。
（6）适宜种植范围：适宜在江苏淮北及沿淮地区中上等肥力条件下种植。
二、无公害生产技术
1.产地环境选择技术
良好的产地环境条件是无公害稻米生产的前提条件，生产前应对产地环境条件进行调查，监测评价，下面几种情况不能作为无公害稻米的生产基地：
（1）产地周围及产区内，有工矿企业，医院等污染单位，排放的废气、废渣等对产区农业环境会造成严重污染的。
（2）产地为农作物病虫草害的高发区的。
（3）产地排灌设备不健全，不能做到旱涝保收的。
（4）通过对产地环境质量指标进行监测评价，某一单项重点污染指数超标，或若某一单项非重点污染指数超过1，且综合污染指数不达标的。
2.产地环境控制技术
（1）保持产地空气清洁，产地要做到四周无工矿企业污染，距医院和主要交通干线等有污染源地域1000m以上，必要时按大气污染物标准浓度限值要求进行测定确认。
（2）保持产地灌溉水清洁和排灌方便，产地稻田用水要控制污染源，对附近工厂、医院废水经过严格处理后，经抽查监测符合农田灌溉水质要求，才能灌入基地使用。另外，要选择水源条件好，排灌方便，旱涝保收的稻田作基地。
（3）产地要选择土壤耕层深厚，肥沃，通透性良好的稻田，pH值小于7.5，有机质含量1.2%～2%，且具有较好的保水保肥能力，土壤符合无公害生产土壤环境质量要求。禁止施用带污染的有机物和工厂的废泥、废渣，禁止施用未经登记的肥料，禁止施用激素类肥料。
3.种子质量控制技术
所用的连粳六号种子要求种子优良具有本品种特性，即种子真实纯净一致，清洁干净，饱满充实，发芽健壮整齐，无检疫性病害，干燥耐贮藏。所选原种或良种各项指标符合规定的标准。旱育秧秧田备种750kg/hm2。
4.育秧
为提高劳动效率，减轻水稻生产的劳动强度，增加经济效益，提高秧苗素质，无公害水稻生产以肥床旱育培育标准化壮秧。
（1）育秧准备
①苗床选择：旱育秧苗床应选择地势高爽，土壤肥沃，熟化程度高，土壤pH值较低，靠近水源，远离麦田和柴塘的成片菜园或永久性旱地作苗床，不提倡稻田或水秧田作苗床，因为老稻田土质粘重，地下水位高，耕翻时间晚，细整难度大，花工多，渍害重。苗床、大田面积比为1：20左右。
②苗床培肥：旱育秧苗床培肥一般分三次进行；第一次是秋冬自然培肥，秋收后，入冬前以秸秆培肥为主，施草2～3kg/m2，土杂肥3～5kg/m2，过磷酸钙80～90g/m2。施后耕地，使草、肥、土拌匀。第二次是春季突击施肥，2～3月，以腐熟的农家肥培肥为主，施腐熟农家肥3～5kg/m2，施后耕地。第三次是播前临时培肥，以化肥培肥为主，播前一月施尿素30～50g/m2，过磷酸钙75～120g/m2，氯化钾40～50g/m2。施后旋耙三次以上，使肥料充分拌和在0～10cm土层中。菜园田可适当减少培肥次数。
③苗底制作：按苗床宽1.4～1.5m，沟宽30～35cm，沟深15～20cm作床。苗床长度超过30m时，中间开一道腰沟，宽30cm，深25cm。田头沟宽30～40cm，深50cm。旱育秧田地下水位在50cm以下，做到床面土细面平，下雨后无积水。
④盖种土：旱育秧的盖种土应选用培肥后苗床土，过筛后作盖种土。需备土10～15kg/m2。
⑤防治地下害虫：旱育秧田用辛硫磷3～3.7kg/hm2，对水750kg播前喷洒畦面，防治地下害虫。
（2）播种
①播期：我县旱育秧的最佳播期为5月10～15日。秧龄30～35d。
②浸种：选用药剂浸种60～72h，消除种传病害，后改用清水浸透至种子透明。
③催芽：将浸好的种子捞出，催芽至50%破胸露白待用。
④播种方法：播前苗床浇透水，使0～10cm土层水分达到饱和状态。净秧板播种量为干谷750kg/hm2。按播量和面积称种，分两次均匀撒播，用木板轻压入土，再均匀盖土0.5～1.0cm厚。盖土后喷水湿润盖种土，待水分淋渗后用40%旱秧净1500mm/hm2对水750～900kg均匀喷雾，防除杂草。盖土喷药后及时盖膜。膜上盖草遮阳降温，防止高温浇苗。
（3）秧田管理
①播种至齐苗：经常检查膜上盖草，防止被风吹走。造成高温烫芽烧苗。播后5～7d齐苗现青时揭膜。揭膜后及时浇水，补充苗床水分，防止青枯死苗。
②齐苗至三叶期：适当浇水，防止苗床太干。同时在秧苗一叶一心时用15%多效唑1500～1800g/hm2，对水450～600kg均匀喷雾，控制苗高，促进分蘖。
③四叶至移载期：苗床以控制水分为主，做到秧苗不卷叶不浇水，若秧苗发现缺肥，用45～75kg/hm2尿素配成1～2%尿素液泼浇。注意做好稻瘟病、灰飞虱、稻蓟马、螟虫、稻象甲的防治工作。起秧前3d进行药肥混喷。移栽前一天下午浇透水。
5.整地、移栽
（1）整地
三麦、油菜等夏熟作物收获后及时灭茬干整、再放水整地、耙平。
（2）基肥
耙地前施土杂肥4.5～5万kg/hm2，干整放水后施尿素300～375kg/hm2，过磷酸钙900～1000kg/hm2，氯化钾150～220kg/hm2作基肥。
（3）移栽
①移栽时间：麦茬稻应尽早移栽，一般在6月15～20日，最迟不超过6月25日。
②移载密度：行株距比为28～23.3cm×13.3cm，27～33万穴/hm2，每穴2～3苗。
③移载质量：做到浅、直、匀、挺、少，即插得浅，行株距直，每穴苗数匀，苗株挺直，不飘不浮，植伤轻。
6.本田管理
（1）分蘖期管理
①追施肥料移栽后5～7d，秧苗返青立苗，需追施分蘖肥。追施尿素75～110kg/hm2或等量含氮的复合肥或碳酸氢铵。
②化学除草移栽后5～7d，结合施肥用丁·苄1200g/hm2或丁草胺颗粒剂1.5万g/hm2，拌尿素或潮细土撒施。
③秧苗移栽后，寸水护苗活株，返青后浅水分蘖。总茎蘖数达到预期成穗数的70%～90%时，脱水分次轻搁田，高峰苗数控制在适宜穗粳的1.3倍以内。
（2）拨节长穗期管理
①追施穗肥穗肥用尿素150～220kg/hm2或等量含氮的复合肥，分促花肥和保花肥两次施用，用量各半。促花肥在叶龄余数3.5～3.0时施用，保花肥在叶龄余数1.5～1.0时施用。穗肥要视苗情施用，群体大，叶色深的田块要少施，反之要多施重施。
②水浆管理水稻孕穗期至抽穗期对水分较为敏感，必须保持10～15d的2～3cm浅水层。其他时间间歇湿润灌溉。
（3）灌浆结实期管理
①水浆管理抽穗扬花期保持水层，齐穗20d后干湿交替，成熟收获前5～7d断水。
②肥药混喷采用根外追肥喷施2%尿素，0.2%磷酸二氢钾或其他叶面肥2～3次。
（4）无公害病虫综合防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则，充分利用农业防治、生物防治和化学防治等措施，依据病虫害防治标准、用药标准，实施病虫害综合治理。农业防治上，可采取秋耕灭茬、春季灌水方法，压低螟虫冬后存活基数；可清除田头地边杂草，减少灰飞虱越冬场所；适当推迟播栽期，避开一代螟虫发生以及灰飞虱迁入秧田高峰期；可在田间利用频振式杀虫灯等直接诱杀害虫。化学防治上，选用BT、井冈霉素、阿维菌素等高效、低毒、低残留和对作物、天敌、环境友好的农药。有限制地使用咪鲜胺、三环唑、烯唑醇、吡虫啉、三唑磷、噻嗪酮、锐劲特、敌百虫等高效、低毒、低残留化学农药。严格遵守GB4285、GB8321等国家标准中的有关农药的使用要求，注意农药安全间隔期，实施农药交替使用，禁用甲胺磷、水胺硫磷、杀虫脒等高毒、高残留农药。
7.适期收脱储
当90%的籽粒黄熟或齐穗后45d左右开始收割、脱粒。并保持一定晒谷厚度，有条件的可以采用烘干机低温干燥处理，使稻谷水分含量保持在14.5%左右，以提高整精米率、降低垩白粒率和垩白度，提高稻米品质。
贮藏期间，采取措施降低温湿度，勤检查，发现害虫和微生物活动，及时采取通风、翻库晾晒等措施处理，控制含水量在14.5%以下，尽量减少用药。妥善贮藏稻谷，防止变质，确保稻谷质量。
参考文献
[1]赵加生 等.水稻旱育秧的需水特点及水份运筹技术.作物杂志，2000（1）：34～35
[2]赵加生 等.水稻旱育秧弱苗成因及预防转化措施.农业科技通讯，1999（6）：28
[3]王一凡.绿色无公害优质稻米生产[M].北京：中国农业出版社，2005