【摘 要】
：
在技师学院当中,大部分课程都是为了培养学生的综合实践能力.西式面点作为其课程之一,也是技师学院烹饪相关的重要专业之一.如果学生能够将课堂上所学到的知识运用到实践当中
【机 构】
：
郴州市技师学院 湖南 423000
论文部分内容阅读
在技师学院当中,大部分课程都是为了培养学生的综合实践能力.西式面点作为其课程之一,也是技师学院烹饪相关的重要专业之一.如果学生能够将课堂上所学到的知识运用到实践当中去加以创新或者再创作,那么教师在课堂上进行的理论教学的结果就是成功的.因此,对于西式面点专业的实践课程,教师一定要严格要求同学们掌握相关的理论知识以及实践技能.在这样一个过程当中,教师可以运用项目教学模式,通过一个个的时间项目来提高学生对于所学知识的熟练度,达到教学质量与实际工作能力相辅相成效果.以此来保证学生能够在未来的社会竞争中占有一席之地.
其他文献
绿色建筑指的是在建筑施工的整个生命周期内,做到最大限度的资源节约,节能环保.随着国民经济的飞速发展,人们的生活水平也不断的提高,对生活质量的要求也越来越高,经济发展了
大学英语作为一门语言综合课程,所涉及到的语言知识、语言技能和跨文化人文素养内容较广,但由于笔者所教的学生先前的语言基础不一,导致课堂教学活动的实际效果不佳,最终影响
随着信息科学技术的不断发展,高校英专学生英语综合能力水平的高要求在不断促进高校英语教育的改革.因此,为了改变以往英语专业应试教育模式为主的弊端,也为了能够进一步符合
我国目前的城市交通管理模式已远远达不到人们出行的需求,本文针对存在的具体问题及原因进行了细致分析,并对城市交通管理发展提出了相应的措施和建议,以提高交通运行能力,进
方能才江西上饶长城化工助剂有限公司董事长总经理1982年9月-1985年7月江西机械工业学校学习1985年8月-1991年12月江西光学仪器总厂工作1992年1月-1995年12月先锋机械厂工作1
本文以农学类无机化学课程的混合式教学作为入手点,分析了开展混合式教学的研究背景,探讨了在实践过程中取得效果和反映的问题,并为混合式教学的大范围推广实施提出了建议,为
文化精神在学生品格塑造中具有重要作用,高校在进行人才培养的时候,非常注重学生的人为素养、创新能力等.大学英语课程的实际教学中,融合中国的传统文化开展思政建设,对于学
语言学是英语学习的高级课程,其内容涉及语言的方方面面的理论与应用知识,对于英语专业的学生而言是一门基础性的课程,同时其对逻辑性与理解能力的要求又比较高.本文结合语言
在实现中部崛起和区域协调发展成为当前我国社会与经济发展的重要战略目标之一的前提下,河南省提出了建设中原城市群的战略目标,本文旨在研究中原城市群建设的背景和原因,从
随着我国科技的不断飞速发展和网络的扩大普及,在人们的日常生活中网络和计算机已经成为了必不可少的存在,因此社会对于网络和计算机领域的高素质人才的需求也逐渐增加.在我